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卤水兰花香干的做法食谱

简单易学的卤水兰花香干美食做法

  • 卤水兰花香干

  • 用料五香豆腐干一包花椒十粒大料少许生抽一勺老抽一勺香油少许盐少许葱姜少许水少许油少许卤水兰花香干的做法将五香豆腐干双面剞上花刀。起锅烧油，加入大料、花椒、葱姜煸锅。加入水、生抽、老抽、盐调味。小火加盖煮五分钟即可。香喷喷的卤水兰花香干完成啦。小贴士煮时...
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卤兰花干（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤兰花干（#湘潭篇）做法

  • 卤兰花干（#湘潭篇）

  • 卤法可以参考前面教程！用料卤兰花干少许卤汁生抽勺蒜瓣包菜片香菜片红辣椒葱肉末等（如下图）卤兰花干（#湘潭篇）的做法1、配料如图切好；2、热锅冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味，再下入包菜丝、卤香干，加水莫过香干，大火收汁；3、出锅前调味，撒葱花、香菜末即可！截图保存图片，识别...
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香干西兰花的做法和图解 好吃的香干西兰花家常做法

  • 香干西兰花

  • 立秋只是存在于农历节气计时了，今儿天气依然炙热，蔬菜依然是夏季主打。可是节气交替之时，市场里蔬菜的花样也不多，什么美味都架不住反复吃啊，那就只能花点心思在老元素上翻新了。这道菜，清醒，爽口也下饭。用料炒简单，就是做的时候花点心思，不过家人吃得香香，煮妇也就宽慰了。用料西...
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『放学别走』大雅大俗的香卤兰花干|素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的『放学别走』大雅大俗的香卤兰花干|素鸡做法

  • 『放学别走』大雅大俗的香卤兰花干|素鸡

  • 少小时最喜欢兰花干，每次路过校门口的小摊前都忍不住多看几眼。有时候爸爸会做，再满的一锅也是留不到第3天的。兰花干的前身是白豆干，白干本身没有味道，但是当她变化成兰花干，就会成为一道丰盛美味的开胃菜，比肉都好吃。紧实的白干斜切出风琴花刀，放入油温四五成热的锅内煎炸，煎...
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简单易学的香卤兰花豆腐干美食做法

  • 香卤兰花豆腐干

  • 对于学生来说，街头小吃档的香卤兰花豆腐干绝对是无法抗拒的强烈诱惑。自己在家做卤兰花干最难的地方就是切花刀。别小看了这兰花刀法，它除了漂亮之外，能让豆腐干更多汁和入味，是普通卤豆干绝不能比的味道。刀功到位的豆干切好后拉开要达到原来的两倍长，并且丝丝相连，不能断开。...
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卤兰花香干的做法和图解 好吃的卤兰花香干家常做法

  • 卤兰花香干

  • 用料豆干块八角个桂皮块盐克香叶片花椒粒卤兰花香干的做法对花刀，然后用小火油炸，电磁炉600度左右的火，炸到两面冒泡。然后生姜，大蒜籽，花椒，八角，桂皮，糖，味精，盐，海鲜酱油，煮40分钟，再浸泡一下不就差不多了，把水收干一下。收差不多了。可以放在那里浸放下，让香干充分吸收，味道更完美。...
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卤味系列——兰花干老卤面的做法步骤及图解,美味正宗的卤味系列——兰花干老卤面做法

  • 卤味系列——兰花干老卤面

  • 小时候，奶奶经常做老卤兰花干，至今怀念！用料老抽2勺生抽2勺盐一勺兰花干8块鸡蛋6个糖2勺（扬州人喜甜，按需）生姜2片五香粉0.5勺卤味系列——兰花干老卤面的做法清洗兰花干，沥水篮2次，兰花干自带有油，正常。铸铁锅，加热放入猪油融化，放入兰花干倒入调料，用量如上。大火烧开，小火南闷30分...
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卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法步骤及图解,美味正宗的卤香干鸡蛋自制李锦记卤水做法

  • 卤香干鸡蛋自制李锦记卤水

  • 用料豆干块鸡蛋个生抽勺老抽勺五香粉冰糖香油卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法如此而已，和李锦记汁是一模一样的。...
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五香兰花干的做法和图解 好吃的五香兰花干家常做法

  • 五香兰花干

  • 豆腐干中富含大豆软磷脂，有利于人体神经、血管和大脑发育。豆腐干也是一种高蛋白食品，多食能预防骨质酥松。豆腐在制作过程中常加入茴香、大料、陈皮等调味，既香又鲜，久吃不厌。用料豆腐干200g桂皮4g大料2g大葱7g姜5g酱油10ml料酒10ml糖10g油50ml五香兰花干的做法豆腐干打兰...
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简单易学的鲜美卤煮兰花干子美食做法

  • 鲜美卤煮兰花干子

  • 湖南娃小时候吃过的，某次去深圳还有看到。来到北京没在尝过，直到自己做了主妇自己卤煮。包括豆腐，也是自己切。能在异地建立自觉温暖的家，不容易，很幸福。用料小茴香籽半勺干朝天椒两个八角一个丁香一个北豆腐300G鲜美卤煮兰花干子的做法北豆腐改刀，炸至两面金黄内里松软，控油备...
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简单易学的随手卤一卤兰花干美食做法

  • 随手卤一卤兰花干

  • 在做素烧鹅的过程当中，卤汁正好有的剩余，把随手买的兰花干放进去煮一煮。用料葱3根姜3片盐一勺糖一勺克味精半勺随手卤一卤兰花干的做法准备好葱姜。放入盐，糖，味精。来点海天味极鲜。稍加一些的麻油。清水一碗半。放入加了调料的锅中。开小火慢煮。温热后加入兰花干。由于锅...
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经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋做法

  • 经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋

  • 少即是多，采用最传统卤料，效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小勺干红辣椒1个经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋的做法竹笋泡发焯水后切小块，兰花干泡...
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香卤丸子兰花干好吃的烹饪方法 香卤丸子兰花干的地道做法和步骤

  • 香卤丸子兰花干

  • 把自己喜欢吃的，和自己也喜欢吃的食物结合在一起，变成超级美味用料兰花干2片各类丸子200克食用油15ml干辣椒5个清水200ml桂皮八角各2小片食盐8克生抽10ml五香粉10克白糖7克料酒10ml小葱2根香卤丸子兰花干的做法热锅下油，加入丸子，翻炒至表面焦黄，下干辣椒加水没过丸子，再加桂皮...
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兰花干的做法和图解 好吃的兰花干家常做法

  • 兰花干

  • 用料豆干16块八角半个桂皮少许花椒16粒生抽少许白糖少许盐少许浓汤宝1盒蒜多点兰花干的做法豆干如图横切再斜切切好后，轻轻拉开沥干水沥干水后，中火下锅炸，喜欢香的炸久点，喜欢嫩滑就时间短点炸好后锅里留少许油，中火爆香蒜，香叶，桂皮，花椒爆香调料后➕开水，浓汤宝放入炸好的豆干...
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马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子做法

  • 马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子

  • 用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克（一勺）香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮（如果马兰头比较多，面皮可翻倍做）澄粉（小麦淀粉）40克玉米淀粉（用木薯淀粉更好）15克开水55克油1.5克马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子的做法水烧开加一勺盐，放入马兰头和豆干焯水2分钟...
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清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤及图解,美味正宗的清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干做法

  • 清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干

  • 夏天的下午和傍晚，需要一道小菜当零食，刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法食材用水泡发焯水1分钟捞出放入佐料，泡香菇的水，水，加盖煮20分钟差不多这样既成小贴...
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卤水兰花干的做法和图解 好吃的卤水兰花干家常做法

  • 卤水兰花干

  • 用料大白干香料八角，桂皮，小茴香，花椒，草果，干辣椒，红曲米，豆蔻基本味盐味精，冰糖小料葱姜卤水兰花干的做法将大白干剞兰花刀将油烧至三层热炸大白干，成金黄捞出调卤水。煸香小料，八角，桂皮，花椒，干辣椒，豆蔻，出香后放入其他香料，加水调基本味将炸好的豆干放入卤汁中使之入味，改刀装盘浇上...
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卤水豆干的做法和图解 好吃的卤水豆干家常做法

  • 卤水豆干

  • 潮汕卤味【卤豆干】直接当零食也可以哦🤗用料材料：原味豆干（白色）400克干香菇3朵油15克姜片10克八角1个桂皮1根香叶3片花椒2克热水500克调料：酱油30克老抽10克素蚝油10克盐3克糖10克卤水豆干的做法香菇泡发切片。豆干切1厘米宽的条，在不粘锅中加入少许油，把豆干煎至两面金黄。...
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卤兰花干的做法和图解 好吃的卤兰花干家常做法

  • 卤兰花干

  • 好卤味，佐粥、下酒都是好搭配。用料白豆腐干10块香菇3朵干辣椒2个花椒十多粒八角1个豆瓣酱1勺老抽1勺生抽2勺香叶1片丁香1粒卤兰花干的做法白豆干洗净，正面垂直切丝至豆干一半深度，不切断；再翻过来斜切丝，也不切断。香菇泡发，洗净。小锅烧热油，入豆干炸至微黄，捞出。另起一锅，锅中...
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香卤兰花豆干的详细做法大全,简单又营养的香卤兰花豆干做法

  • 香卤兰花豆干

  • 时间：约30-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料豆腐干500g竹签适量调味料八角（大料）1个桂皮1块香叶2片花椒2g干辣椒3个大葱3段生姜2片生抽20g老抽5g冰糖15g盐6g水没过食材香卤兰花豆干的做法豆干冲洗一下，放入烧开的水中，焯水1分钟。擦干豆干表面水分。豆干上下两侧各放一根竹签，...
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简单易学的兰花干(卤)美食做法

  • 兰花干(卤)

  • 我和宝宝都喜欢吃豆制品，外面买的熟食不干净，我都是想办法做各种美味的豆制品给她吃，她很喜欢😊兰花干是我在南方老家长沙小时候总爱吃的，可是天津没有卖的，自己想办法做，也很好吃😊用料南豆腐一块大蒜10瓣姜适量葱1个盐克八角个自制辣椒油1勺兰花干(卤)的做法嫩豆腐一斤，切成两...
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卤（兰）花干的详细做法大全,简单又营养的卤（兰）花干做法

  • 卤（兰）花干

  • 用料白干10片（猪肉）200克鸡蛋6个大葱半根姜1小块蒜4瓣干辣椒5个大料（粉）2小勺（2个）花椒（粉）2小勺（20粒）老抽2勺料酒1勺糖1小勺盐1小勺卤（兰）花干的做法白豆干两侧放竹签。先正面垂直切细刀（因为两侧都有竹签，所以不会切断。）反过来，豆干背面倾斜30度角斜切（两侧放好竹签切记不要切断）。拉开...
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水煮兰花干（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮兰花干（#湘潭篇）做法

  • 水煮兰花干（#湘潭篇）

  • 正宗湘潭市下午5点钟各小学、中学门口婆婆子卖的口味～用料香干子姜片干辣椒个五香粉或十三香克八角桂皮香叶草果糖老抽等水煮兰花干（#湘潭篇）的做法1、香干清洗干净，打花刀；前后花刀如图；2、锅内油温烧至六成热，下香干炸制金黄色，滤油备用；3、准备好大料；4、锅内放少许冷油下入白糖...
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香卤兰花干的做法和图解 好吃的香卤兰花干家常做法

  • 香卤兰花干

  • 小时候觉得苏州豆腐干真是美味，香香甜甜软糯可口，用豆腐泡做的，高糖产品。今天手头的是有机豆干，来做拉花兰花干用料有机豆腐干一包280克水700ml鲜酱油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙冰糖25克八角，桂皮，香叶，花椒，红辣椒等适量红茶叶1-2汤匙葱段，姜片各三香卤兰花干的做法有机豆干一包，28...
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香卤兰花豆腐干和鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香卤兰花豆腐干和鸡蛋做法

  • 香卤兰花豆腐干和鸡蛋

  • 超好吃的～妈妈以前做的很好吃～终于学会了用料桂皮块干辣椒个八角个生抽勺老抽勺香叶片姜片盐克白糖克香卤兰花豆腐干和鸡蛋的做法豆腐干我是网上买的，小串的那种！先把豆腐干温水泡一下然后可以白水煮蛋！煮好蛋冷水浸泡，这样好剥皮。如果有肉可以先煮肉，如果没有那么可以用浓汤宝...
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