自制饺皮 菜谱 关注:1.91W次 用料 水 克 面粉 克 自制饺皮的做法 180克面粉,70克水揉成面团检验标准:用刀把面团切开,中间不能有气孔据说加盐可以促进 起筋,但笔者没有加盐,写在这只是给大家一个参考 把揉好的面团搓成长条 切成一节一节的主要为了下一步方便一起切 切成小揪揪可以切的大一点,笔者感觉,厚一点的饺皮才能吃出自己做的饺皮的感觉 让小揪揪上均匀粘上面粉 开始擀饺皮注意,擀好的饺皮要确保沾满面粉,不然会粘在一起其实到这一步就够了,后面单纯是展示一下,就当留个回忆 包饺子~ 下锅 成品! 标签: 自制饺皮 好吃 饺皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/w256p6.html