烹调屋家常酱炖土豆茄子
- 菜谱
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非常简单的一道家常菜！超下饭，汤汁混入米饭🍚，简直太好吃了！
用料
| 茄子 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
家常酱炖土豆茄子的做法
爆锅！
![家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子掰块儿！
![家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切块儿
![家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
爆锅后，下肉翻炒，然后加入茄子，土豆翻炒后，加水炖！期间加入各种调味儿料！不怕炖，时间长点儿软烂更好吃！
![家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常酱炖土豆茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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