网红杏鲍菇
- 菜谱
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用料
杏鲍菇 | |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 若干片 |
白糖 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
红辣椒 | 若干 |
网红杏鲍菇的做法
忘记拍照了,就先放成品吧,嘻嘻
把杏鲍菇洗干净擦干
切成0.5cm~1cm的段,改成花刀,注意!别切断哦1.盐,鸡精,糖,耗油,酱油,老抽,加一碗底水稀释备用
2.起锅烧油,姜片下锅,杏鲍菇下锅,煎至两面变色,八成熟倒入调好的汁儿,咕噜三五分钟,记得翻动以免糊底,放入葱段,干红辣椒。出锅,超级下饭@,@
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