烹调屋红酒杏鲍菇
- 快手菜
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用料
| 红酒 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
红酒杏鲍菇的做法
红酒：蚝油：生抽=1:1:1混合成汁
洋葱切丝、杏鲍菇切薄片
锅热油爆香洋葱
转中小火，下杏鲍菇煎
一面煎成黄色，再煎另一面
两面都煎差不多时下事先调好的汁，翻炒以利入味
适时收汁，起锅
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用料
| 红酒 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
红酒杏鲍菇的做法
红酒：蚝油：生抽=1:1:1混合成汁
洋葱切丝、杏鲍菇切薄片
锅热油爆香洋葱
转中小火，下杏鲍菇煎
一面煎成黄色，再煎另一面
两面都煎差不多时下事先调好的汁，翻炒以利入味
适时收汁，起锅
