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13寸红枣糕的做法食谱

简单易学的13寸红枣糕美食做法

  • 13寸红枣糕

  • 用料鸡蛋10个红枣20颗牛奶120克红糖200克泡打粉6克低筋面粉350克玉米油150克13寸红枣糕的做法大枣加水煮到水干枣烂，放凉装到保鲜袋用擀面杖压碎（也可以用料理机我家里没有就用了保鲜袋了）。玉米油加入牛奶用蛋抽搅拌至乳化低筋面粉加入泡打粉过筛鸡蛋加红糖打发至提起打蛋...
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13寸烤盘戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的13寸烤盘戚风蛋糕做法

  • 13寸烤盘戚风蛋糕

  • 我这里是用了2个8寸阳极活底的蛋糕原料实际上应该用3个因为我的打蛋盆太小原料不够做出来的蛋糕不是很高只有4.5cm但是也还不错不太熟练怕打乱节奏所以没拍照片视频当然我不会告诉别人这是第四次做蛋糕用料鸡蛋8个牛奶96g玉米油96g低筋面粉200g细砂糖（蛋黄）20g细砂糖（蛋白）96...
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枣糕（八寸）的详细做法大全,简单又营养的枣糕（八寸）做法

  • 枣糕（八寸）

  • 疫情防控十天了。下午刚做完核酸，就下起了大雪🌨️闺女突然想吃枣糕了，找到以前写的笔记（根据杰儿美食学的），教闺女做枣糕，打发时间呗！满屋子喷香的蛋糕味，一边儿看雪，一边儿吃着自己做的枣糕，何其美哉。用料低筋面粉150克鸡蛋6个红枣70克盐3克白糖30克红糖100克玉米油80克水60克泡打...
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古早蛋糕13寸加深烤盘的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕13寸加深烤盘做法

  • 古早蛋糕13寸加深烤盘

  • 用料低粉200克油138克白砂糖130克牛奶130克盐2克玉米淀粉10克泡打粉10克鸡蛋13个古早蛋糕13寸加深烤盘的做法65分钟的状态油加热，倒入盆中加过筛低粉+盐+泡打粉，拌匀。加牛奶，拌匀。分离蛋黄蛋清，面糊中加蛋黄翻拌均匀。打发蛋白，+糖，+玉米淀粉。混合均匀倒入模具。水浴法140°...
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13寸大号戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的13寸大号戚风蛋糕做法

  • 13寸大号戚风蛋糕

  • 厨房里找大尺寸的蛋糕方子好难~参考前辈的做法，看了数不清的评论，自己试做了一回，做个记录，如后续有更好的调整办法会更贴。仅供需要的人参考。家里没有深烤盘，我用的35*25*3.5的三能金盘，用纸壳围了一圈10cm的边用作加高，做完之后大概成品是4.5-5cm的高度。烤箱：老板嵌入式60L脾...
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13寸芝士古早蛋糕记录的做法步骤及图解,美味正宗的13寸芝士古早蛋糕记录做法

  • 13寸芝士古早蛋糕记录

  • 想直接做个大点儿的古早，搜了半天13寸学厨深盘配方少之又少。。。索性自己综合了其他尺寸的方子自己翻倍再调整，成不成功都是未知所以什么图都没照。。。只为自己记录配比用料低筋面粉210克玉米油150克牛奶175克细砂糖155克鸡蛋14个柠檬汁随便滴13寸芝士古早蛋糕记录的做法...
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13寸古早味蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的13寸古早味蛋糕🍰做法

  • 13寸古早味蛋糕🍰

  • 本方改自瞳寒的八寸菜谱_title_a为了自己方便记录下13寸的我的烤盘是学厨13寸深烤盘，尺寸是34.6*24.7*6cm。其他方形模具尺寸用量可以自行计算，用长*宽*高计算出体积，然后除以已知烤盘体积，计算出比例即可。用料低筋面粉130克牛奶130克细砂糖100克鸡蛋12个玉米油葵花籽油色拉...
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做网红蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）的做法步骤及图解,美味正宗的做网红蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）做法

  • 做网红蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）

  • 做网红蛋糕店的同款，香浓松软细腻的古早蛋糕！选用13寸模具，尺寸：34.6cm*24.7cm*6.5cm用料鸡蛋12个玉米油110克低筋面粉180克牛奶120克糖粉/细砂糖150克盐2克白醋/柠檬汁2滴做网红蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）的做法把油加热至80℃，你可以微波炉加热1分钟，或者锅中隔水加热，看个人...
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椰丝戚风蛋糕（13寸）的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝戚风蛋糕（13寸）做法

  • 椰丝戚风蛋糕（13寸）

  • 用料鸡蛋10个牛奶100克低筋面粉180克玉米油100克细砂糖140克如果做8寸，材料减半就行椰丝戚风蛋糕（13寸）的做法把所有材料准备好，蛋黄与蛋白分开面粉需过筛子蛋清打起泡后放糖，糖需分3次放入，留一点点放在蛋黄里加入第2次糖蛋白打成这样即可在打蛋清的时候可以一边煮油，油需放锅...
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红枣红糖戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖戚风蛋糕（6寸）做法

  • 红枣红糖戚风蛋糕（6寸）

  • 红枣和红糖是女人的珍宝，素日里多食可以补血补气，对治疗贫血有很好的效果。尤其是在女性每月特殊的那几天里面，红枣和红糖更是格外倍受“恩宠”。用料蛋黄糊蛋黄3个（共约45克）太古红糖25克红枣肉35克玉米油30克纯牛奶35克低粉55克蛋白霜蛋黄3个（共约105克）白砂糖30克红枣红糖戚...
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斑斓蛋糕卷（13寸）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（13寸）做法

  • 斑斓蛋糕卷（13寸）

  • 用料A·#蛋黄5个牛奶/椰浆/水62ml玉米油56ml低筋面粉73g斑斓粉10gB·#蛋白161g糖46g斑斓蛋糕卷（13寸）的做法看图🔥烤箱预热150°看图🔥上下火110°35分钟-40分钟再准备一张油纸·撕底部油纸翻面时用烤好后震几下·趁热撕油纸·再翻面脱皮了·时间短了没关系，毛巾卷也好看两...
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13寸古早蛋糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的13寸古早蛋糕的做法做法

  • 13寸古早蛋糕的做法

  • 用料低筋面粉180克细砂糖80克鸡蛋13个植物油150克盐2克柠檬3滴牛奶200克13寸古早蛋糕的做法的做法蛋白和蛋清分离将油加热到70度左右也，然后把低筋面粉放进去搅拌，把牛奶也放进去，搅拌好了，把蛋黄分三次放到面糊里面搅拌。搅拌成这样就好了。打发好奶油，先低速打发一分钟。然...
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红糖红枣蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣蛋糕（6寸）做法

  • 红糖红枣蛋糕（6寸）

  • 女生一定要get的红糖红枣蛋糕，多吃红枣类制品可以补血，美容养颜，增强免疫力。还有就是烘烤的时候真的很香，生个屋子都弥漫着红枣的香味。用料红枣肉30g低筋面粉50克鸡蛋3个（带壳150g左右）红糖50克牛奶65克柠檬汁几滴植物油38克红糖红枣蛋糕（6寸）的做法红枣肉切碎，加入牛奶，用榨汁杯...
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10寸枣糕的做法和图解 好吃的10寸枣糕家常做法

  • 10寸枣糕

  • 用料枣泥红枣240克油40克水适量蛋糕体鸡蛋300克红糖90克低筋面粉160克泡打粉2克坚果碎30克10寸枣糕的做法核桃140℃烤5分钟，脆脆的就行红枣煮熟15分左右，放入破壁机加入油，如果打不动加适量水鸡蛋蛋清、蛋黄分离，打发蛋清至硬性发泡，加入红糖，继续打发，加入蛋黄再打发，保持可以画...
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13寸长方形浅盘·蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的13寸长方形浅盘·蛋糕卷做法

  • 13寸长方形浅盘·蛋糕卷

  • 9寸22cm*17cm*37410寸28cm*28cm*784配方13寸浅盘13寸27cm*32.5cm*2.8cm/877.5用料鸡蛋270g牛奶62ml玉米油56ml低粉73g糖56克柠檬汁/醋几滴13寸长方形浅盘·蛋糕卷的做法分离蛋黄·蛋清·蛋清盖保鲜膜放入冰箱冷冻🔥烤箱预热·上下火130°蛋黄·油·奶·电动乳化后过筛低...
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13寸戚风的做法和图解 好吃的13寸戚风家常做法

  • 13寸戚风

  • 13寸烤盘，可做4个盒子用料鸡蛋（大）4只蛋黄糖25g水40g油40g面粉85g蛋白糖55g柠檬汁适量180度30分钟13寸戚风的做法蛋黄，糖，水，油，搅拌均匀面粉过筛，与蛋黄液搅拌均匀蛋白加几滴柠檬汁打出粗泡，放入糖，打至拉出直勾取部分蛋白跟蛋黄液拌匀，将拌好的蛋黄液倒入剩余的蛋白中拌匀，倒入磨具...
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13寸深盘古早蛋糕（笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的13寸深盘古早蛋糕（笔记）做法

  • 13寸深盘古早蛋糕（笔记）

  • 模具：chefmade学厨金色13寸深烤盘在我看来，古早蛋糕就是要高高的，大大的，看起来才最有食欲！用料鸡蛋12个牛奶125克油145克细砂糖138克盐2克低粉185克13寸深盘古早蛋糕（笔记）的做法鸡蛋分成蛋黄、蛋白，蛋白急冻。油加热至油丝出现离火，倒出后，筛入低粉搅拌，加入牛奶，搅拌，加入蛋黄，搅拌...
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13寸全麦蛋糕 海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的13寸全麦蛋糕 海绵蛋糕做法

  • 13寸全麦蛋糕 海绵蛋糕

  • 加拿大的烤箱，都是镶嵌在厨具里面的，显示的是华氏度，但很好用用料鸡蛋10个全麦面粉(或者低中高筋的普通面粉都可以)170克细砂糖100克牛奶140克油100克盐1克13寸全麦蛋糕海绵蛋糕的做法将10个蛋清分离，分别放在无水无油的盆里蛋黄盆里加上糖20克，油，面粉，加到一起搅拌均匀。备用...
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8寸红糖红枣蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红糖红枣蒸蛋糕做法

  • 8寸红糖红枣蒸蛋糕

  • 原味蒸蛋糕我不喜欢很腥的感觉，（原味戚风我用烤箱烤，烤的比较像也没有那么腥味，蒸蛋糕的用油和糖都比烤箱烤的少得多）可以试一下红糖红枣的我喜欢包上保鲜膜放冰箱里，第二天吃，会更好吃。做过我另一个人抹茶的朋友们，这款比抹茶稍微甜一点点糖其实都可以自己随意减少一点的，就是会...
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˙Ⱉ˙ฅ红糖枣糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的˙Ⱉ˙ฅ红糖枣糕（6寸）做法

  • ˙Ⱉ˙ฅ红糖枣糕（6寸）

  • 大朋友小朋友都爱吃的枣糕～用料红枣130克水70克黄油（或者其他无味植物油）30克鸡蛋3个红糖30克白糖10克低筋面粉(普通面粉也行)90克˙Ⱉ˙ฅ红糖枣糕（6寸）的做法红枣130g:去枣核，切碎，上锅蒸软准备：水70g，黄油30g将蒸好的红枣与水、黄油混合成红枣泥3个鸡蛋：蛋清蛋白分离将红糖与白...
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古早味蛋糕（13寸）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（13寸）做法

  • 古早味蛋糕（13寸）

  • 这是一个13寸古早蛋糕的量，我的古早模具尺寸是34cm×24cm×8cm，我也做过方形8寸的，吃起来没有13寸长方形的过瘾，这个配方是在8寸的基础上调整好的，如果想做8寸的，配方适当减少即可。8寸古早配方：鸡蛋：8个，牛奶：100克，低筋面粉：100克，玉米油：80克，白糖：80克，盐：1克，柠檬汁：6～8滴，步骤与13寸一样...
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八寸枣糕的做法和图解 好吃的八寸枣糕家常做法

  • 八寸枣糕

  • 用料大红枣36颗鸡蛋5个红糖60克牛奶或水150克泡打粉5克低筋面粉180克玉米油65克八寸枣糕的做法大枣用清水泡十分钟洗净，上锅蒸十五分钟后，切开去核留出70克大枣切成小丁剩下的枣加150克的牛奶或水打成枣泥准备一盆热水，用隔水打全蛋，先打出大泡，然后把红糖全部加上，一起打发。...
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红糖红枣戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣戚风蛋糕（6寸）做法

  • 红糖红枣戚风蛋糕（6寸）

  • 入秋，红糖红枣最养生。这款戚风既有浓郁的枣香，口感又清爽，比起重油的枣糕更好吃。用料红糖20克红糖40克牛奶30克玉米油20克低粉45克红枣粒适量鸡蛋3个红糖红枣戚风蛋糕（6寸）的做法红糖20克加入牛奶中，搅拌至红糖融化，鸡蛋分开蛋白，蛋黄蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶红糖液...
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贵妃糕（13寸方盘量）的做法步骤及图解,美味正宗的贵妃糕（13寸方盘量）做法

  • 贵妃糕（13寸方盘量）

  • 13寸烤盘的用量糯叽叽爱好者必做！适合做给老人和小孩吃的（方子子已经是低糖了，烤出来是微甜的）用料糯米粉600克牛奶500ml玉米油50克炼乳50克干果200克以内自家土鸡蛋4只（150g左右）贵妃糕（13寸方盘量）的做法糯米粉先与蛋黄油炼乳混合再加入牛奶混合最后加入打发成戚风程度的蛋白17...
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13寸方盘古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的13寸方盘古早蛋糕做法

  • 13寸方盘古早蛋糕

  • 用料玉米油110克面粉180克细砂糖130克鸡蛋600克（带壳）香草精随意一点点牛奶120克13寸方盘古早蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，备用打发蛋白至湿性发泡备用油加热至锅底看得见油丝状，筛入低粉搅匀在油面糊中加入牛奶搅拌均匀将蛋黄加入面糊中继续搅拌均匀将三分之一蛋白加入面糊中搅...
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