烹调屋明日的盒饭—青椒炒土豆片
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法
土豆切片焯水到可以用筷子轻松折断的程度，过凉水备用，青椒切片，葱花切好备用。想吃辣的，可以放两个干辣椒。
![明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第2张]( "明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第2张")
油热后依次加入干辣椒、葱花、青椒翻炒。
![明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第3张]( "明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第3张")
加入焯熟的土豆，加生抽、盐调味。因为土豆本身已经熟了，翻炒均匀后调味融合即可，最后加少许醋提鲜。
![明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第4张]( "明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第4张")
出锅。
![明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第5张]( "明日的盒饭—青椒炒土豆片的做法步骤图 第5张")
小贴士
王刚大厨讲的出锅前加少许醋提鲜，果然有用👍
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