鸡腿菇炸酱
- 菜谱
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用料
鸡腿菇 | 个 |
五花肉丁或肉末 | |
豆瓣酱 | |
甜面酱 | |
干香菇 | |
白干 | |
生姜末 | |
蒜末 |
鸡腿菇炸酱的做法
1油+姜末+五花肉丁炒到变色
2+鸡腿菇丁,炒到缩水一半3转中小火,按顺序+3豆瓣酱+1甜面酱+大量蒜末+香菇丁熬制,最后+白干丁拌匀
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用料
鸡腿菇 | 个 |
五花肉丁或肉末 | |
豆瓣酱 | |
甜面酱 | |
干香菇 | |
白干 | |
生姜末 | |
蒜末 |
鸡腿菇炸酱的做法
1油+姜末+五花肉丁炒到变色
2+鸡腿菇丁,炒到缩水一半
3转中小火,按顺序+3豆瓣酱+1甜面酱+大量蒜末+香菇丁熬制,最后+白干丁拌匀