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生汆猪肝的做法食谱

生汆猪肝的做法和图解 好吃的生汆猪肝家常做法

  • 生汆猪肝

  • 用料猪肝150克肥瘦肉50克盐适量大蒜叶适量生汆猪肝的做法猪肝切成片，用适量盐搓均匀，然后用凉水冲洗去血水；肉切小片热锅热油，油里放点盐，然后放适量水，水烧开把猪肝和肉放进烧开的水中，待水煮浑浊，放点大蒜叶或其他佐料，盐，生抽...
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猪肝炒生肠的做法和图解 好吃的猪肝炒生肠家常做法

  • 猪肝炒生肠

  • 用料猪肝300克生肠350克蒜头适量姜适量葱适量胡椒适量料酒适量盐适量花生油适量酱油适量小红椒2小个猪肝炒生肠的做法先把生肠洗干净，用刀把生肠割花切小段，然后烧开水把生肠焯熟再用冷水洗过先放一边把猪肝洗好切片先放油，油开了放姜，蒜，辣椒然后再放猪肝，把猪肝炒熟放点盐以...
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猪肝生菜粥的做法和图解 好吃的猪肝生菜粥家常做法

  • 猪肝生菜粥

  • 儿子幼儿园放学回来必定要再来一顿晚餐，于是想办法做些不一样的粥类给他，又营养，又好消化。只是刚才发现，第一个菜谱竟然也是和猪肝有关。实属巧合！用料猪肝（这次用的家里卤好的猪肝）适量生菜（包在一起的那种生菜）两片叶子大米（先在冰箱冷冻了几个小时，便于煮粥）因为只给孩子煮一碗粥...
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「土匪猪肝」猪肝，最生猛匪气的一种吃法！好吃的烹饪方法 「土匪猪肝」猪肝，最生猛匪气的一种吃法！的地道做法和步骤

  • 【土匪猪肝】猪肝，最生猛匪气的一种吃法！

  • 湖南湘西有一系列“土匪美食”，除了嘉宾上次带来的土匪肉，今天这道土匪猪肝也是其中的代表，同样香辣霸气、野性十足，大块的猪肝，配上红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可，没出锅，香气就已经扑鼻而来，馋地口水直冒！用料猪肝400克油辣子3勺白酒少许盐2克料酒15毫升干辣椒5根生...
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生汆鱼丸汤的做法和图解 好吃的生汆鱼丸汤家常做法

  • 生汆鱼丸汤

  • 用料鱼肉1000克肉糜250克鸡蛋1个白胡椒粉2茶匙料酒1汤匙鱼露1汤匙姜1块淀粉2汤匙粉丝1把上海青3颗生汆鱼丸汤的做法首先把姜洗干净后切片，葱切丝放入碗中。将葱丝放入水中，把姜片切成小块，放入碗中，用手抓一抓。把鱼肉切成小块。把切好的鱼块放入搅拌机打碎，再倒入肉糜，搅拌均...
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长汀客家汆猪肉汆猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的长汀客家汆猪肉汆猪肝做法

  • 长汀客家汆猪肉汆猪肝

  • 长汀家家户户必吃的菜只是我们家的做法，未必标准～可以汆牛肉汆猪肉猪肝猪腰母鸡等用料猪肉100克猪肝100克葱1根姜3片米酒1勺胡椒粉1克长汀客家汆猪肉汆猪肝的做法切薄片，我这有点太厚。放点盐、酱油、油腌一下放地瓜粉抓匀烧水水开后把肉放进去放盐、姜加点酒去腥提鲜加点葱...
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生炒猪肝的做法和图解 好吃的生炒猪肝家常做法

  • 生炒猪肝

  • 说到猪肝，我相信每个人都很熟悉。它是猪身体最重要的部分。除了丰富的营养，它也是最理想的补血产品之一。它具有养肝、明目、养血、养生等功效。猪肝作为猪身上的重要器官，可能很多人会排斥它，毕竟它可是汇集了猪身上的很多毒素存在的，要是没有处理干净还会对身体造成一定的影...
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生姜猪肝汤的做法和图解 好吃的生姜猪肝汤家常做法

  • 生姜猪肝汤

  • 在之前工作单位上班，每天都自己带午饭，几个同事凑在一起吃，怀念那时的美好时光，也怀念同事妈妈们的手艺，特别忘不了的就是一位妈妈喜欢烧的猪肝汤，她煮的猪肝汤跟别家不一样，生姜末特别多，原本以为不好吃的汤结果异常受欢迎，喝完以后全身热乎热乎的，对女生也是特别好，今天把菜谱写给...
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猪肝汆汤的做法和图解 好吃的猪肝汆汤家常做法

  • 猪肝汆汤

  • 奶奶说她的外婆以前烧过的一个汤，个人感觉老人孩子都适合。用料猪肝100克腰柳肉100克生姜几片淀粉少许料酒少许生抽少许盐（以上材料腌制肉类）少许猪油少许葱姜沫少许西红柿小个猪肝汆汤的做法猪肝和腰柳肉切小薄片。放入红薯粉盐料酒生抽生姜片抓一抓备用。这是抓好的猪肝和...
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油汆花生米的做法和图解 好吃的油汆花生米家常做法

  • 油汆花生米

  • 用料花生米500克油20克盐少许（食用时放入）克油汆花生米的做法将花生米放入盆里温水清洗三次。沥干水份。用20克油与花生混合拌匀，放在烤盘里，在烤盘底部放上几张厨房纸吸干油，然后把纸拿出。将烤箱预热至150度。预热好了之后，将烤盘放入烤箱中，调节温度，上管190度，下管195度，时间20...
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生汆丸子的做法和图解 好吃的生汆丸子家常做法

  • 生汆丸子

  • 用料猪肉一斤姜适量鸡精适量盐适量淀粉100克葱适量鸡蛋1个蚝油1勺生抽1大勺料酒两勺生汆丸子的做法五花肉剁成肉沫加油盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉后，搅拌均匀。再加入葱姜搅拌均匀，并反复摔打几次备用。绕后用手捏出球状丸子，下去热水中煮，丸子漂起就ok啦。丸子...
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生滚猪肝汤的做法和图解 好吃的生滚猪肝汤家常做法

  • 生滚猪肝汤

  • 简易快速补血用料猪肝一快姜3片（切丝)蒜2瓣（剁蓉）生抽半勺盐适量花生油适量黄酒2勺水适量生滚猪肝汤的做法猪肝买回来洗干净切片，用姜丝、蒜蓉、油、盐、黄酒腌一会锅中把适量的水烧开，保持大火，把猪肝倒进去，快速搅拌几下后关小火大约焖30秒左右关火OK猪肝嫩脆，咬下去有点红，但是...
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生滚猪肝粥的做法和图解 好吃的生滚猪肝粥家常做法

  • 生滚猪肝粥

  • 香港生记粥铺的猪润粥一直是我的最爱，他们管猪肝叫猪润。试着自己做了一回，嗯，还不错，重点是粥一定是大火熬开的时候，放猪肝。方子是4-5个人的量。一定用高压锅煮粥。用料猪肝500克大米2杯姜5片生抽3勺盐2勺蚝油1勺料酒3勺姜粉2勺生滚猪肝粥的做法1，大米淘好，正常煮粥水位，高压锅...
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汆猪肉的做法和图解 好吃的汆猪肉家常做法

  • 汆猪肉

  • 在学校想家里的味道了，没有图片只有手打的字，步骤简单，一看就会，客家人的味道用料里脊肉500克小葱适量地瓜粉适量花生油，生抽，盐，味精适量白萝卜1个汆猪肉的做法猪肉洗好，切成薄片，小葱切葱花，白萝卜切丝里脊肉放盐适量抓匀，然后放地瓜粉适量抓匀后可淋上些许花生油再抓匀锅里放花生...
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米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）做法

  • 米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

  • 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜，搅拌均...
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猪肝养生粥的做法和图解 好吃的猪肝养生粥家常做法

  • 猪肝养生粥

  • 我烧的是一人份的粥，食材按你喜欢可适当增加，我家不吃味精鸡精的，所以没有加，喜欢吃的可以加进去哦。用料猪肝少许胡萝卜两节手指头长蘑菇三个葱适量姜适量料酒少许盐一小勺大米一小把猪肝养生粥的做法先把米洗净，加好水放入电饭煲，选择功能-粥，开始烧。猪肝切块，笼头上冲洗几遍（...
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猪肝生滚粥的做法和图解 好吃的猪肝生滚粥家常做法

  • 猪肝生滚粥

  • 我个人比较喜欢做生滚粥，在我厨艺为零的阶段做生滚粥比较多，可以说没有难度。尤其是做一个人的饭菜时，煮饭做菜比较麻烦，而生滚粥简单易做，容易搞卫生，且营养健康。生滚粥也很适合有老人和小孩或者有肠胃不好的成员的家庭。可以滚粥的食材除了猪肝，还可以是虾子、鱼片、鱼头、海...
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生血猪肝的做法和图解 好吃的生血猪肝家常做法

  • 生血猪肝

  • 用料猪肝克姜片蒜瓣淀粉勺盐克野山椒适量各类时蔬适量生血猪肝的做法食材准备成品展示小贴士大火，要快...
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汆猪肉丸子的做法和图解 好吃的汆猪肉丸子家常做法

  • 汆猪肉丸子

  • 用料猪肉馅500g葱姜水100g白胡椒粉2g鸡蛋1个盐6g红薯淀粉20g汆猪肉丸子的做法1、将所有材料混合，按顺时针方向搅拌上劲，放冰箱冷藏半小时。2、将滗过水的葱姜装入茶包，放入水中大火烧开，即刻关火。3、将丸子放入水中（此时是关火状态）。4、待丸子全部汆入水后，开大火煮沸后，转成中...
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生汆丸的做法和图解 好吃的生汆丸家常做法

  • 生汆丸

  • 黄瓜的清香和丸子搭配很好吃，也很清淡。用料三分肥七分瘦的猪肉姜半块葱1大根花椒粉克五香粉蛋清1个鸡精盐芝麻油黄瓜生汆丸的做法三分肥七分瘦的肉剁馅。葱放不下就分了两次，切碎捣出汁，姜就这么多捣出汁，挤出汁。把葱和姜汁倒进肉里(只要汁)，放五香粉，花椒粉，盐，一点鸡精，点一点...
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生菜汆丸子的做法和图解 好吃的生菜汆丸子家常做法

  • 生菜汆丸子

  • 用料肉馅400克鸡蛋1个葱花三根盐适量淀粉1勺姜少许生菜一颗鲜辣粉适量生菜汆丸子的做法先把肉打成肉馅把葱姜切成碎末，加盐，鲜辣粉，淀粉搅拌一起加鸡蛋，然后顺时针进行搅拌，先炒生菜，然后下丸子，出锅...
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简单易学的汆猪肉（水汆肉）美食做法

  • 汆猪肉（水汆肉）

  • 汆猪肉是一道闽西客家菜。制作简单，上手快。楼主来自福建长汀。饭店的一般做法是先取猪瘦肉，汆做成肉团，再把猪肉皮炸了在高汤中煮着。食用时在碗里先盛入熬煮高汤，加入肉团，撒上姜末等佐料。吃上一口，肉香就肆无忌惮地溢满味觉。格外思念家乡味道，所以写了这个菜谱。很简单，一看...
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生汆丸子汤的做法和图解 好吃的生汆丸子汤家常做法

  • 生汆丸子汤

  • 用料猪肉克生汆丸子汤的做法肉馅剁稀碎，姜打成末（多些），葱末可有可无肉馅中加入姜末、蛋清、面粉、少量鸡精和盐，沿一个方向搅拌上劲。搅拌过程中可少量多次加入清水。肉馅上好劲备用。腐竹切段，豆腐切块，青菜洗净，木耳泡发，粉丝备用。烧一大锅开水，然后关小火，挤丸子下锅，全挤完后，撇...
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猪肝花生粥的做法和图解 好吃的猪肝花生粥家常做法

  • 猪肝花生粥

  • 血腥的猪肝做粥真的是最鲜美了用料大米鲜猪肝小葱花生（生的胡萝卜香菜姜猪肝花生粥的做法大米洗干净泡一小会儿，入电饭煲煮粥键，这个时候就可以出去玩耍了。电饭煲煮粥真的很慢，但是却可以粘稠喷香所以值得。一两个小时以后基本就差不多了。猪肝洗净切片，最好是用肝尖那一块。...
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卤猪肝、猪肺、猪心养生的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪肝、猪肺、猪心养生做法

  • 卤猪肝、猪肺、猪心养生

  • 中医讲究以形补形，吃啥补啥，猪肝是补血佳品，还有明目之功效。猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。卤着吃跟熟食店的味道一...
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