烹调屋凉拌紫苏扇贝
- 菜谱
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最适合夏天的凉拌菜，这个做法可以凉拌一切
用料
| 紫苏叶 | 适量、喜欢就多加 |
| 柠檬片 | 两三片个 |
| 味极鲜酱油 | |
| 柚子醋 | |
| 蚝油 | 少量 |
| 料酒 | 适量勺 |
| 白芝麻 | |
| 藤椒油 | |
| 小米辣 | 两根 |
凉拌紫苏扇贝的做法
我买的盒马卖的裙边贝，一盒300克刚刚好。过水烫一下
![凉拌紫苏扇贝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌紫苏扇贝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上述的调料依次加入，并倒入纯净水稀释至不咸。加点香菜碎和藤椒油
小贴士
不能吃辣的可以不加小米辣。紫苏要记得去梗，因为梗一点味都没有
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