美善品清炒南瓜尖
- 菜谱
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鲜嫩嫩的南瓜尖是初夏最好的蔬菜之一,用小美炒颜色青翠、味道十分可口清爽
用料
南瓜尖 | 500克 |
油 | 20克 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 少许 |
蒜头 | 二瓣 |
红椒丝 | 少许 |
美善品清炒南瓜尖的做法
主锅里倒入20克油、两瓣蒜4秒速度6碎蒜
再设置3分钟V键速度1爆香油和蒜
放入撕好洗净的南瓜尖、3克盐
设置4分钟V键速度反转小勺
还剩30秒时拿掉量杯盖从洞口放入少许红椒丝、鸡精
音乐响盛出装盘即成
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小贴士
南瓜尖买来要把毛毛的外皮撕掉,喜欢辣口的放一两个辣椒🌶️一起炒。
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