炒南瓜尖
- 菜谱
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今天是2021年6月20日买了一把南瓜尖,五元钱一斤。吃一顿够了。这次放了朝天椒所以有点辣,下次还是只放蒜,简单点。
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其实我也不知道这个是什么菜,卖菜的告诉我是南瓜尖。
有些人老纠结,你觉得是什么就是什么了。
我只是做个菜留个纪念而已。
用料
南瓜尖 | 500克 |
盐 | 5克 |
蒜末 | 2瓣 |
炒南瓜尖的做法
梗有点硬就扔了,主要留了南瓜尖。
水里放油和一点盐,开了放南瓜尖炒熟,捞出。
锅里放油,放蒜末。
放南瓜尖,放盐出锅。
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