燕麦球

燕麦新吃法，有时买的燕麦都是1公斤的，只是煮燕麦粥吃得慢，很多时候过期了还没吃完，就想到加点面粉，鸡蛋做成燕麦球，不但能消耗燕麦，做出来的燕麦球还很好吃😋做法也简单。再也不用担心燕麦会过期了。

用料  

燕麦球的做法  

1. 把所有材料放进深的盆里，边搅拌边慢慢的加入温水，拌成稍微黏稠的面糊，放一边静置30分钟。
   (拌好了才想到之前的步骤忘记拍照了)

2. 锅里加入半锅的食用油，开小火油温5成热时，准备一小碗清水，拿圆形的汤匙沾一下水，再挖一汤匙面糊，放进油锅里。(每次都要沾一下水再挖面糊，
   汤匙沾水面糊不会黏在汤匙上。)

3. 一次不要放太多，要有空间容易翻动。

4. 像这样不停的翻动，颜色才会均匀，
   才不会一边炸焦了一边还没熟。

5. 炸至像这样金黄色就可以捞出来沥干油。

6. 放在垫了吸油纸的盘子里。

7. 依次把所有面糊炸完。

8. 里面松软外面酥脆。

9. 没吃完的放在保鲜盒子里。
   不用放冰箱冷藏，放2-3天没问题。

10. 觉得炸的要用比较多油麻烦，还怕炸的会上火。
    把面糊放平底不沾锅，小火煎至两面金黄。

小贴士

我做的是甜味的，小孩子喜欢吃。不想吃甜的不放糖，加入适量的盐做成咸口味的也好吃。