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- 大家好，本期视频又和大家分享一道非常适合冬天的菜品“干锅茶树菇”，其中腊肉的腌腊香味和五花肉的浓香可以和茶树菇的菌香完美融合，最后成菜干锅上桌，是一道越煮越好吃的下饭菜。其中视频中分别用到了鲜茶树菇和干茶树菇来配合以达到口感爽脆又能香味十足，喜欢制作此菜的同学...
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![色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》的做法步骤及图解,美味正宗的色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》做法]( "色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》的做法步骤及图解,美味正宗的色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》做法")
- 用料龙豆400克干辣椒15克花椒8克白芝麻5克盐8克鸡精3克白糖2克蒜蓉10克色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》的做法龙豆择洗干净，沥干水分把沥干水分的龙豆，从中间掐成两段注备干辣椒，花椒，白芝麻，蓉蓉起锅烧油至6成热（约180度），下入龙豆大火炸成起泡的虎皮状，控油锅中留底油，下入花椒...
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![快手小炒（新鲜香菇豆干辣椒香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的快手小炒（新鲜香菇豆干辣椒香肠）做法]( "快手小炒（新鲜香菇豆干辣椒香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的快手小炒（新鲜香菇豆干辣椒香肠）做法")
- 用料鲜香菇朵酱油勺盐克辣椒豆腐干香肠快手小炒（新鲜香菇豆干辣椒香肠）的做法冰箱剩余食材大混杂先放香肠，煸炒一小会，放香菇翻炒。然后将切小块的豆干和青椒放下去翻炒。放少许酱油，糖，少许水，翻炒均匀后盖盖焖三分钟左右。收下汤汁出锅😃下饭得很。...
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![麻辣鲜香爱不释口，干锅虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香爱不释口，干锅虾做法]( "麻辣鲜香爱不释口，干锅虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香爱不释口，干锅虾做法")
- 麻辣这口也算是我之前的爱了，由于实在太下饭就克制的比较严格，去外面吃油盐什么的都超标我就自己用简简单单的食材做了一份，没成想味道真不错，来分享给大家~用料虾15只香辣豆瓣酱2勺料酒1勺生抽1勺糖5克干辣椒2个八角1个香叶1片花椒20粒麻辣鲜香爱不释口，干锅虾的做法将虾洗净...
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![麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡做法]( "麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡做法")
- 叮这里有一份火辣辣的美食冲击—请查收麻辣鲜香，巨下饭的辣子鸡，经典中的经典，中餐厅、舌尖上的中国都有介绍。我这次做的是快手版辣子鸡，用家中现成的鸡肉，花椒和辣椒的量也适当少放，避免老爸老妈在重重辣椒里、花椒里扒拉鸡肉，哈哈哈哈。但味道真的一点不打折扣哟用料鸡肉适量...
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![麻辣鲜香的干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干煸四季豆做法]( "麻辣鲜香的干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干煸四季豆做法")
- 用料四季豆600克肉末200克花椒10粒青麻椒10粒干辣椒6-8个糖5克料酒1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺蒜三瓣姜末3克熟白芝麻少许盐少许鸡精少许麻辣鲜香的干煸四季豆的做法1.先将四季豆切断，开水里加少许盐下锅焯一下，空干水分。2.锅中多加油烧热，油温要高一些，下豆角炸干瘪状捞出...
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![干煸牛肉丝（鲜香麻辣）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸牛肉丝（鲜香麻辣）做法]( "干煸牛肉丝（鲜香麻辣）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸牛肉丝（鲜香麻辣）做法")
- 土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个（依据吃辣程度调整）香菜3-4根干煸牛肉丝（鲜香麻辣）的做法准备点外卖，🥔君说他来做，于是。。。先准备一块牛肉，切成丝，用姜丝和料酒、生抽、少许盐腌二十分钟。热油（菜籽油），下入牛肉丝...
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![简单易学的麻辣鲜香干锅翅美食做法]( "简单易学的麻辣鲜香干锅翅美食做法")
- 用料干辣椒个花椒粒豆瓣酱卤水香叶片八角个鸭翅500克土豆个黄瓜根香菜白芝麻姜片麻辣鲜香干锅翅的做法鸭翅洗净，放入卤水卤制30分钟，土豆切条用盐水浸泡后煮至半熟，黄瓜切条备用。卤好的鸭翅、半熟土豆放油炸至金黄捞出炸好的鸭翅和土豆。锅中留油，酱豆瓣酱、生姜、八角、香...
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![香辣咸鲜：干锅花菜好吃的烹饪方法 香辣咸鲜：干锅花菜的地道做法和步骤]( "香辣咸鲜：干锅花菜好吃的烹饪方法 香辣咸鲜：干锅花菜的地道做法和步骤")
- 在外面饭店经常会见到的一道菜，干锅这个名字总让我觉得它的川菜，来到广东有所改良，因为广东人多数不喜辣，但偏偏现在年轻人喜欢刺激味蕾的感受，所以今天我也做一道，让同事们尝尝。据说有的做法是先生煸，再炒的，但是我感觉过水再炒无论口感和味道都不差，并且能节省时间，家里做还是推...
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![麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅做法]( "麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅做法")
- 用料鸭翅藕青椒葱淀粉火锅底料料酒豆瓣酱白糖鸡精盐麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅的做法鸭翅择去小毛，清洗干净。稍微焯一下水捞出。倒入料酒腌制半小时。倒掉料酒水，撒上干淀粉，抓匀。锅内热油，将鸭翅一个个放入锅中，炸至表面焦黄。捞出，放在厨房纸上吸油。淀粉加一点点水调成淀粉水...
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![简单易学的麻辣鲜香牛肉干美食做法]( "简单易学的麻辣鲜香牛肉干美食做法")
- 前几天上班同事给了几块内蒙古牛肉干，吃着还不错，刚好遇上周末心血来潮想着做一道牛肉干解解馋，于是上超市买了点牛肉回来自己做，对于一个吃货来说，不仅要会吃还要会做😂下边咱们就开始动手做起来吧！用料牛肉500克姜5片蒜5瓣盐适量八角3个桂皮适量白芝麻适量麻椒适量小米椒5个...
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![麻辣鲜香老干妈拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香老干妈拌粉做法]( "麻辣鲜香老干妈拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香老干妈拌粉做法")
- 原方来自微博@食贴。搬运记录，只为自己翻阅方便。如有不妥请告知删除，谢谢！用料老干妈2茶匙生抽3茶匙香醋1茶匙香油½茶匙白糖½茶匙葱姜蒜末适量榨菜末适量小米辣1根熟白芝麻2茶匙花生米适量麻辣鲜香老干妈拌粉的做法①在碗中放入生抽3茶匙+香醋1茶匙+香油1/2茶匙+老干妈2...
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![鲜辣麻香牙签牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣麻香牙签牛肉干做法]( "鲜辣麻香牙签牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣麻香牙签牛肉干做法")
- 牙签牛肉干是一道湖南传统特色名菜，吃起来麻辣鲜香，爽快过瘾，做法也很简单，非常适合作为追剧小零食，好吃又健康。用料牛肉300g料酒5g生抽5g玉米淀粉3g蛋清15g胡椒粉0.5g辣椒粉1g盐1g白糖2g孜然粉2g花生油20g鲜辣麻香牙签牛肉干的做法将牛肉洗干净，切成约0.2cm厚的薄片装入容器；...
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![麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香干锅牛蛙与虾做法]( "麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香干锅牛蛙与虾做法")
- 妈妈：我想吃牛蛙！我：吃四只爸爸：我明天去买、你弄给你妈吃～我：安排起来用料牛蛙4只虾10只土豆1个洋葱1个黄瓜1根蒜苗1把红薯1个麻辣香锅酱1包大葱1根姜5片蒜8瓣生抽3勺干辣椒1包大料2个香叶2片桂皮1块花椒麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法准备好食材切配清洗好粉糊：淀粉+面粉+孜然粉...
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![简单易学的香辣海鲜干锅美食做法]( "简单易学的香辣海鲜干锅美食做法")
- 用料姜6片八角2个香叶3片大蒜4个香辣海鲜干锅的做法把所有的海鲜用水煮开捞出来，放油，把豆瓣酱放进去炒。放入生姜，八角，大蒜进去爆炒1再把螃蟹放进去翻炒，放入少许水，等水开了把所有的海鲜放进去，水差不多干了就可以出锅了。可根据自己的口味放少许盐。完成了。...
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![麻辣鲜香的干锅嫩兔的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干锅嫩兔做法]( "麻辣鲜香的干锅嫩兔的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的干锅嫩兔做法")
- 四川是兔子的地狱，吃货的天堂。和老婆去过一次自贡后对那的干锅兔念念不忘，自己尝试炒制，虽然与自贡口味有差别，但味道还是很不错的。这道菜特地是兔肉嫩，且有干锅的麻辣。用料兔子半只香菇8朵芹菜适量青椒适量葱白适量蒜8瓣姜1块香菜1根干红辣椒大量花椒适量豆瓣酱1勺十三香1...
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![麻辣干锅鸡翅｜甜辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅鸡翅｜甜辣鲜香做法]( "麻辣干锅鸡翅｜甜辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅鸡翅｜甜辣鲜香做法")
- 干锅是川菜的一种烹饪方式，特点是食材在前期处理时不需要生粉，炒制过程中不加一滴水，急火猛攻，使食材入味。出锅前也不下勾芡，最后的成品干香浓郁，是下饭好菜。用料鸡翅中500g土豆3个葱姜蒜干辣椒料酒生抽小米椒郫县豆瓣酱麻辣干锅鸡翅｜甜辣鲜香的做法姜蒜切片，葱、干辣椒切段，小...
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![鲜、脆、香、辣的萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜、脆、香、辣的萝卜干做法]( "鲜、脆、香、辣的萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的鲜、脆、香、辣的萝卜干做法")
- 用料萝卜（鲜）8斤鲜、脆、香、辣的萝卜干的做法萝卜洗净。千万别去皮。切长条状。先横着切，再竖切（如上图），这样能保证每块都有皮在。我的切太大了，后来又改刀了。阳光下暴晒二天，还不够干，又用烤箱100度烤了1小时。是这种状态。称了下只有560克。小米辣65克，大蒜150克（都是净重）。都...
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![干锅辣三鲜的做法和图解 好吃的干锅辣三鲜家常做法]( "干锅辣三鲜的做法和图解 好吃的干锅辣三鲜家常做法")
- 之所以不敢叫干锅虾之类的是因为国内同胞讲究鲜活二字，这道菜用的是冷冻虎虾虾仁，照说是入不得很多饕客法眼。不过按快手做菜的标准看，这道菜确实省时省力，美味下饭，不管叫什么吧，满足味蕾和五脏庙的感受才是大众的追求哇～用料虎虾虾仁500g西芹200g莲藕1段辣豆酱1.5大勺白酒1小...
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![干锅香辣小螃蟹 麻辣鲜美吃到爽的做法步骤及图解,美味正宗的干锅香辣小螃蟹 麻辣鲜美吃到爽做法]( "干锅香辣小螃蟹 麻辣鲜美吃到爽的做法步骤及图解,美味正宗的干锅香辣小螃蟹 麻辣鲜美吃到爽做法")
- 这两天珠海刮台风，本来计划的出游泡汤了。冰箱一早清空，虽然风力雨势一般，去哪都带着桐桐的我一直没敢去小区超市买菜。任狂风再怎么呼啸，我们关着门窗在家里玩耍。无意中瞄了一下手机，看到小区的团购群居然有现货小螃蟹，视频和照片里的小螃蟹生龙活虎，肥美膏满的样子甚是诱人。...
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![蒜香辣香干的做法和图解 好吃的蒜香辣香干家常做法]( "蒜香辣香干的做法和图解 好吃的蒜香辣香干家常做法")
- 湖南和重庆人都喜欢吃辣的，所以自己研究出了辣香干。自己也喜欢吃。用料柴火香干250g大蒜沫适量辣椒粉适量蚝油适量盐一小调羹鸡精一小调羹蒜香辣香干的做法1把香干切成8块的小三角形。2锅里放油，烧热。把香干放下去炸。3可以利用炸香干，把蒜切成沫。准备辣椒粉（喜欢吃辣的可...
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- 这道干煸豆角选用的味好美金阳青花椒粒，椒盐做的。打开味美好金阳青花椒粒和椒盐麻香四溢，麻味纯正。入菜后似隐若现的缥缈香气以及椒麻口感给菜品注入了灵魂。用料豆角500克花椒十几粒蒜4瓣葱花少许干辣椒3个椒盐少许芝麻少量菜籽油2勺干煸豆角，麻辣鲜香的做法豆角洗干净掰...
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![香辣香干的做法和图解 好吃的香辣香干家常做法]( "香辣香干的做法和图解 好吃的香辣香干家常做法")
- 很好下饭的一道菜，哪天胃口好想多吃饭就来这道。用料香干1块瘦肉适量青椒2个小米椒2个蒜1瓣香辣香干的做法主要食材切好炒好...
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![江西炒粉：干香鲜辣好吃的烹饪方法 江西炒粉：干香鲜辣的地道做法和步骤]( "江西炒粉：干香鲜辣好吃的烹饪方法 江西炒粉：干香鲜辣的地道做法和步骤")
- 江西炒粉远近闻名，口味干香浓郁、香辣爽口，使用的土扎粉尤为特别，与常见米粉不同，制作前，大米要先经过发酵，所以米粉有着独特的香味和柔韧爽滑的口感，因而在米粉界独树一帜。当地通常会在炒粉中加辣椒、牛肉丝和鸡蛋，也可以加一些青菜、南瓜等蔬菜来增加炒粉的味道层次。用料米粉...
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- 用料鲜虾500克午餐肉100克圆白菜120克彩椒100克地瓜100克土豆100克豆皮90克香菇80克莲藕100克香葱适量姜适量蒜适量香菜少许郫县豆瓣1勺老干妈1勺火锅底料1小块干辣椒少许桂皮少许八角2粒花椒少许植物油适量香辣鲜虾锅，干饭人的幸福的做法虾洗净，用厨房剪，剪去须、触角、半...
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