可乐鸡翅【简易版】
- 菜谱
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用料
可乐 | 可口可乐1罐 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
鸡翅 | 随意 |
老抽 | 2勺 |
味精 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
姜 | 2片 |
可乐鸡翅【简易版】的做法
鸡翅洗净、正反面划2刀、加入姜和黄酒腌15分钟
腌完冷水下锅、焯水去腥
倒入少许油(PS:不要用猪油!这个你们都知道的吧?哈哈哈)加点盐热一下、这样不会粘锅~ 煎至两面金黄、倒入1罐可乐、中火煮大概5分钟
加点酱油和老抽调色、味精、咸淡自己煮的时候可以尝尝、最后大火收汁就完成啦💕
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