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花之丸的做法食谱

爆炒花之丸的做法和图解 好吃的爆炒花之丸家常做法

  • 爆炒花之丸

  • 花之丸也是一种鱼丸，花之丸不过没有肉馅的，对半是切着炒，感觉脆脆的味道很好用料花之丸青椒香菇木耳生姜耗油生抽老酒盐鸡精爆炒花之丸的做法先把花之丸对半切，在切好配料开火过里放油温度要高，先把生姜大蒜炒30秒然后把香菇和青椒到进去炒一会儿现在把花之丸到进入翻炒火可以...
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丸子系列之糖水小丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之糖水小丸子（缘）做法

  • 丸子系列之糖水小丸子（缘）

  • 薯粉小丸子魅力非凡，既可煮咸味肉汤，也可煮甜味点心。今天用来做早餐。用料纯薯粉若干开水若干丸子系列之糖水小丸子（缘）的做法制作丸子的步骤没拍下，因为太简单了，关键只有一点:用开水揉薯粉哦！煮丸子的时候，丸子的颜色比较淡，出锅后会变深色。真好吃!...
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炸丸子之胡萝卜牛肉丸好吃的烹饪方法 炸丸子之胡萝卜牛肉丸的地道做法和步骤

  • 炸丸子之胡萝卜牛肉丸

  • 冰箱里冷冻的牛肉馅，上次做包子留下的，孩子们对牛肉馅包子饺子不感兴趣。所以炸丸子吧！你们用猪肉或者羊肉都可以的。用料牛肉克鸡蛋一斤肉放一到两个鸡蛋葱姜末十三香胡椒粉红薯淀粉料酒盐味精生抽老抽低筋粉（普通面粉或者一个常温冷馒头）胡萝卜碎花椒水（用花椒大料煮水）炸丸子...
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谜之红薯丸的做法和图解 好吃的谜之红薯丸家常做法

  • 谜之红薯丸

  • 用料红薯个冰糖或者白糖克面粉谜之红薯丸的做法把红薯切片蒸熟蒸熟后倒在盆里，趁着热把糖倒进去，可以融化，喜欢吃甜的可以多放。也可以根据红薯的甜度来放糖然后搅拌碾碎，放面粉，继续搅拌直到扮成图里的粘稠感就差不多了（提醒各位，面粉放多了炸出来的丸子口感比较硬，不太好吃，面粉...
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简单易学的四喜丸子之一鱼丸美食做法

  • 四喜丸子之一鱼丸

  • 客家说的四喜丸子不是一道菜，而是四道美食。每次逢年过节都有三至四道丸子，寓意团团圆圆，有时间的话把我们赣南传统酒席的菜肴上传供大家看看，在下厨房里能看见各个地方的美食。用料草鱼1条淀粉看情況水同上盐同上味精同上四喜丸子之一鱼丸的做法像吃生鱼片样搞好来，先称好多...
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炸青萝卜丸子，炸丸子之三的做法步骤及图解,美味正宗的炸青萝卜丸子，炸丸子之三做法

  • 炸青萝卜丸子，炸丸子之三

  • 各种炸丸子都有不同味道和口感，之前整理过津味旱萝卜素丸子传统旱萝卜丸子今天再整理一个炸青萝卜丸子，所谓萝卜丸子，各有所爱😜用料青萝卜2个鸡蛋1个五香粉1勺葱1/4根姜3片面粉适量淀粉适量盐适量炸青萝卜丸子，炸丸子之三的做法青萝卜洗干净，擦成丝，加入两勺盐，抓匀，静置20分钟...
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三朵金花之香脆土豆丸子的做法步骤及图解,美味正宗的三朵金花之香脆土豆丸子做法

  • 三朵金花之香脆土豆丸子

  • 用料土豆500克左右淀粉20克椒盐1+5克黑胡椒碎少许番茄沙司少许三朵金花之香脆土豆丸子的做法土豆洗净去皮切片把土豆片上锅蒸熟，捣成泥加入1克椒盐、和少许黑胡椒碎拌匀把加了椒盐和黑胡椒碎的土豆泥加入淀粉拌匀用手沾少许淀粉把土豆泥搓成小圆球锅内加油烧至7成左右下土...
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丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）做法

  • 丸子系列之奶粉迷你小丸子（缘）

  • 自从去年开发出糯米粉小丸子，感觉厨艺又丰富充实了。其实是不懂做带馅的，哈哈！结果无意发现，不带馅的小丸子也很好吃。今年开发奶粉小丸子，是因为一罐羊奶粉，实在觉得喝不习惯。但是想想托亲人从香港买回来的，羊奶粉特别补钙，也不舍得丢，于是尝试用来做小丸子。出乎意料之外，羊奶粉...
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花鲢鱼丸的做法和图解 好吃的花鲢鱼丸家常做法

  • 花鲢鱼丸

  • 喜欢吃鱼丸，但是每次在超市买的感觉淀粉都很多不好吃，所以自己做了，第一次做很成功用料姜1块料酒半勺勺盐少许红薯粉适量胖头鱼1条小葱3根黑胡椒1/3勺花鲢鱼丸的做法买鱼时让老板帮忙把鱼肉片下来。盆里加入少许盐，半勺料酒和两三片生姜和可以淹没鱼片的水，泡十几分钟（去腥味）再...
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雪花肉丸的做法和图解 好吃的雪花肉丸家常做法

  • 雪花肉丸

  • 雪花肉丸1.一份糯米泡水（大约2.5杯）2.一份糯米蒸熟（1.5杯）3.手工切肉馅，加入蒸熟的糯米+5个鸡蛋+葱白+盐+胡椒粉4.把肉捏小球，大约乒乓球大小，裹上泡了水的糯米，上锅蒸20-25分钟即可​​​用料鸡蛋5个糯米4杯肉适量雪花肉丸的做法1.一份糯米泡水（大约2.5杯）2.一份糯米蒸熟（1.5杯）3.手...
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花雕肉丸的做法和图解 好吃的花雕肉丸家常做法

  • 花雕肉丸

  • 肉丸淡淡的酒香，咬上一口鲜嫩多汁，百叶肥美而不腐，汤水浓郁不腻歪！PS：近日，在母亲的厨房做菜，寻不着料酒，一堆佐料瓶深处有瓶未开封的酒，不加思索启开就往肉馅、肉泥里咕咚咕咚倒了不少，尝着自己做出的菜正得瑟自己厨艺又长进了…，却发现这是大姐2013年藏的花雕😂，长进的不是厨艺，是迷...
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花枝丸的做法和图解 好吃的花枝丸家常做法

  • 花枝丸

  • 我只是做个记录。熟悉我的人应该知道我喜欢做丸子。因为方便呀，做好冻起来，煮汤煮面下火锅真的很不错。其实花枝丸以前无感的，去年冬天偶尔买了桂冠的花枝丸觉得敲好吃。我就四处找方子，做过纯目鱼的，加香油，但是口感不错很弹，但味道不对，香油味道不搭，我这里买的目鱼好像挺咸，海魚...
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花枝丸汤的做法和图解 好吃的花枝丸汤家常做法

  • 花枝丸汤

  • 用料花枝丸8颗水三杯浓汤宝一颗花枝丸汤的做法汤锅里倒三杯水，大火烧开后丢进一颗浓汤宝（我用的是老母鸡汤）浓汤宝化开后丢进花枝丸，中火煮15分钟左右可以放棵青菜，或者香菜之类的视个人口味而定小贴士非常简单的一道菜，会开火就会做了吧。不过花枝丸的选择很重要，台湾的口味比...
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馒头的花样吃法之馒头胡萝卜丸子出锅喽！的做法步骤及图解,美味正宗的馒头的花样吃法之馒头胡萝卜丸子出锅喽！做法

  • 馒头的花样吃法之馒头胡萝卜丸子出锅喽！

  • 馒头的花样吃法‖馒头胡萝卜丸子！天天吃馒头是不是吃腻了？今天我来教大家制作花样馒头的做法二！俺家老大自己吃完了一小碗，然后喝了一碗五谷米糊，暖暖的饱饱的高高兴兴的去上学了，开启满满活力新一天！准备:馒头火腿红薯粉胡萝卜五香粉盐做法:1.馒头搓成渣，用凉馒头搓渣，热的搓出来...
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双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤及图解,美味正宗的双拼丸子之无水番茄丸子锅做法

  • 双拼丸子之无水番茄丸子锅

  • 感觉以后这道菜把丸子替换成自己手作的就可以给小盆友吃啦做的时候脑袋里一直浮现戈登经常说的那句话“要舍得用料千万不要可惜”无水番茄锅完全不加水！考验的就是用料和耐心交给时间真的不难用料西红柿（大）5-6个盐适量胡椒粉少许糖适量各种丸子随意（给小盆友吃就换成自制的）...
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双拼丸子之咖喱丸子锅的做法步骤及图解,美味正宗的双拼丸子之咖喱丸子锅做法

  • 双拼丸子之咖喱丸子锅

  • 我说今天想吃点垃圾食品嗯你要吃炸鸡吗方便面吗不！我要吃速冻丸子🍡…………基于最近不能吃辛辣就做了丸子两吃咖喱锅是给大家的无水番茄锅是给自己的特别快手好做用料洋葱1个小葱一把咖喱块2块各种鱼丸随意椰子油随意配菜：豇豆随意（可更换）双拼丸子之咖喱丸子锅的做法准备材...
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新疆丸子汤之炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆丸子汤之炸丸子做法

  • 新疆丸子汤之炸丸子

  • 发现还没有人上过这么重要的一道美食～我就姑且上之吧～新疆丸子汤～有一家非常有名～昌吉四十九丸子汤其他大大小小的经营丸子汤的店家更是多不胜数，遍布新疆各个地方～也是我的最爱之一～因为其中既有炸肉丸子这样的又油又肉的硬货，又有各种多样蔬菜搭配～还有粉条～再搭配油塔子～吃完绝对...
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流星花丸的做法和图解 好吃的流星花丸家常做法

  • 流星花丸

  • 又是跟TVB的飲食節目學的.有個可愛的名字叫流星花丸.其實就是冬菇麥片蒸豬肉.(任先生說我看電視,是無法複製電視上的食物,我說你錯了,這次我完全複製出來,而且還很好吃好嗎)用料猪肉末一包(大概1磅吧)葱3条姜一个拇指头大冬菇8个麦片1cup米1cup黑木耳10g(未泡水时)油适量...
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牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸两吃之炸牛肉丸子做法

  • 牛肉丸两吃之炸牛肉丸子

  • 用料牛肉碎500g鸡蛋3颗红薯粉200g盐若干胡椒粉若干料酒若干生抽若干五香粉若干香麻油少许姜碎若干葱若干牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法姜、葱切好待用牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌搅拌均匀就是这样啦加入姜碎、葱碎（把这一步单独放出来是因为...
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丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）做法

  • 丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）

  • 可以当午餐的纯薯粉丸子。100%纯薯粉，口感Q弹香糯。也可以当下午茶甜品哦!用料薯粉若干开水若干丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）的做法制作小丸子的步骤很简单:在薯粉中倒入适量开水，用汤匙搅拌成团，等温度降低能下手了，像揉面一样把薯粉揉成团，然后拉长做成小丸子。煮。第一次煮不...
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黄花鱼丸的做法和图解 好吃的黄花鱼丸家常做法

  • 黄花鱼丸

  • 用料黄花鱼（小）15条葱半根姜3片盐6克香菜2根淀粉适量黄花鱼丸的做法黄花鱼去内脏，去头，清洗干净。固定料理机，整条鱼放入料理机，摇动手柄。准备干净的碗或盆，鱼泥放入料盆，最后将葱姜放入料理机，跟鱼泥一起放入盆。清理料理机的鱼刺鱼皮，拆洗料理机。鱼泥加入盐调味，加入适量淀粉，一...
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雪花丸的做法和图解 好吃的雪花丸家常做法

  • 雪花丸

  • 用料鸡蛋1只盐适量糯米500克马蹄10个生粉200克猪肉馅500克姜蒜适量雪花丸的做法糯米浸泡两小时猪肉剁碎加鸡蛋，生粉，姜蒜，盐味精拌匀腌制10分钟把马蹄切碎加入肉馅中顺时针拌匀。将糯米沥水控干，馅料用勺子挖出搓圆后放在糯米上滚一圈粘上糯米。做好的丸子摆盘放锅上蒸二十分...
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雪花丸子的做法和图解 好吃的雪花丸子家常做法

  • 雪花丸子

  • 做给二宝小宝吃的用料猪肉克500糯米50克盐5克雪花丸子的做法先泡糯米一个小时，再把猪肉剁碎成肉末，加适量的食盐，放点生抽，做成肉丸子，粘上浸泡的糯米蒸，蒸40分钟即可，这种菜南北风味。老少皆宜。最后加蒸南瓜...
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仿三花奶奶之黑芝麻糊捞小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的仿三花奶奶之黑芝麻糊捞小丸子做法

  • 仿三花奶奶之黑芝麻糊捞小丸子

  • #今日下午茶：芝麻糊捞小丸子#自从带儿子去三花奶奶的甜品店点过这款后，他就迷上了，其实自己做非常简单，盒马订包黑芝麻糊，自己手搓些糯米圆子，把煮熟的圆子放入泡好的芝麻糊中即可👌，口感和三花没什么区别，记得店卖要三十几块RMB呢[胜利]用料黑芝麻糊（我买的是南方黑芝麻糊）一小袋...
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丸子系列之猪肉萝卜丸子（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子系列之猪肉萝卜丸子（缘）做法

  • 丸子系列之猪肉萝卜丸子（缘）

  • 自从做了好吃的奶粉迷你小丸子之后，对丸子进行了思考。今天尝试做猪肉萝卜丸子，太好吃了!让自己觉得达到私厨美食的标准，顿时感觉自己抬脚准备踏上"厨霸"的姿势。完全是自创，没参考任何资料，如有雷同，纯属巧合。用料猪肉若干萝卜若干葱若干薯粉若干盐大概的量生抽一点点鸡精一...
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