烹调屋菠菜鸡蛋汤
- 菜谱
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特别简单的一道菜，十分钟就好了～
用料
| 菠菜 | 2把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 2片 |
菠菜鸡蛋汤的做法
将蛋打成蛋液后，加盐。将菠菜在沸水中煮一会儿，捞出备用。锅内中火烧油，将姜片放入炒几下后，加入蛋液，成型后打散，加入适量的凉水和菠菜。
![菠菜鸡蛋汤的做法步骤图，菠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第2张]( "菠菜鸡蛋汤的做法步骤图，菠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第2张")
盖上锅盖中火煮个5分钟左右，加盐后即可起锅。
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小贴士
没有什么特别的注意事项啦～
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