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酸辣藕芽的做法食谱

酸辣藕芽的做法和图解 好吃的酸辣藕芽家常做法

  • 酸辣藕芽

  • 夏日炎炎，新藕初出。一份鲜脆可口的酸辣藕芽，让人胃口大开哦！用料藕芽半斤葱两根红辣椒一段蒜两瓣辣椒酱一勺生抽2勺白醋3勺酸辣藕芽的做法藕芽洗净，滚刀切小段备用。红辣椒切丝，葱切段，蒜拍碎。取一个碗，放入一勺辣椒酱，两勺生抽，三勺醋，调匀备用。锅中加油，油热后放入蒜和藕芽，翻遍...
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酸辣绿豆芽的做法和图解 好吃的酸辣绿豆芽家常做法

  • 酸辣绿豆芽

  • 来点素的，酸辣绿豆芽用料绿豆芽500克韭菜或蒜苗10根花椒10几粒小米椒1个葱1根蒜2瓣醋2汤勺生抽半勺白糖适量盐1平小勺鸡精适量酸辣绿豆芽的做法绿豆芽摘去根部，我摘了1个多小时，确实麻烦，带着根影响口感看摘下来这么多，要不都吃到肚子里了最好用蔬菜水果净化器，净化一下，这样吃...
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酸辣藕片的做法和图解 好吃的酸辣藕片家常做法

  • 酸辣藕片

  • 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱，尝试以后觉得非常好。用料藕400g（两人份）干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙（可以减为一小撮）生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺（可换清水）小葱3-4根，切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右，太薄容易焦。切完以后放清水浸泡，一是避免氧化，二是去...
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酸辣豆芽的做法和图解 好吃的酸辣豆芽家常做法

  • 酸辣豆芽

  • 用料豆芽1块钱盐适量醋1勺葱1根蚝油一勺酱油半勺糖适量蒜2瓣青红辣椒各1根水适量酸辣豆芽的做法准备材料，调味料加水混合好。爆香蒜蓉跟辣椒放入豆芽翻炒，炒至半熟放入调味煮熟。加上葱段翻炒，上碟。酸酸辣辣的豆芽～...
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酸辣黄豆芽的做法和图解 好吃的酸辣黄豆芽家常做法

  • 酸辣黄豆芽

  • 用料黄豆芽300克蒜3-5瓣干辣椒1个葱花少许盐3克胡萝卜半根切丝米醋10克糖5克酸辣黄豆芽的做法热锅，加油少许，爆炒辣椒，大蒜，葱，加盐，炒香。加入胡萝卜丝，黄豆芽翻炒，加米醋少许，至炒熟，起锅时加少许糖提味！...
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酸辣藕丁的做法和图解 好吃的酸辣藕丁家常做法

  • 酸辣藕丁

  • 冠利香醋（无色素）6°-纯天然生物发酵，不含任何色素，酸度为6°。适合与高品质橄榄油制作沙拉酱，制作拌生菜沙拉、给凉面调味。也可用来腌制肉类，或与饺子搭配食用。用料莲藕1根油1勺冠利香醋1勺豆瓣酱1勺生抽1勺盐1勺酸辣藕丁的做法莲藕去皮切成丁备用；锅里倒入油，放入一勺豆瓣酱...
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酸辣藕章的做法和图解 好吃的酸辣藕章家常做法

  • 酸辣藕章

  • 现在正是吃藕章的季节用料蒜1颗泡椒4个白醋适量盐一勺生抽少许酸辣藕章的做法将藕章切成一段一段，洗净后捞出蒜切成粒，泡椒切成小段，锅中倒油，待油热后将蒜粒和尖椒倒入把藕章倒入后小火翻炒，加入一勺盐，继续翻炒，加入一锅铲白醋，接着翻炒，加入少许生抽，待变色后乘出。...
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酸辣莲藕芽的做法和图解 好吃的酸辣莲藕芽家常做法

  • 酸辣莲藕芽

  • 藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。湖北人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。目前，市场上销售食...
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酸辣拌豆芽的做法和图解 好吃的酸辣拌豆芽家常做法

  • 酸辣拌豆芽

  • 一次在朋友聚会中做了这道菜，酸酸辣辣的，获得一致好评，后来每次聚会大家都会要求我做这个，所以干脆整理一下，做个记录。这道菜做法简单，下酒或者做个开胃小菜都是不错的选择，记得看小贴士哦。用料黄豆芽半斤红油辣子（做法见我的另一篇菜谱）一大汤匙葱丝少量酱油一汤匙白醋／米醋一大...
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酸辣炒藕的做法和图解 好吃的酸辣炒藕家常做法

  • 酸辣炒藕

  • 这道菜是即兴发挥，结果意外的很好吃，嗯，所以要记录下~起因是本来想清炒，结果发现家里没有姜了，没有姜调味清炒实在寡淡，就想着酸辣土豆丝还挺好吃的，藕有相似之处，可以一试~用料藕1节醋1勺生抽半勺盐适量料酒适量油2勺干辣椒粉适量酸辣炒藕的做法藕切小三角块备用翻炒一会，加入盐，...
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炒酸辣藕的做法和图解 好吃的炒酸辣藕家常做法

  • 炒酸辣藕

  • 很简单的家常小炒用料藕一块辣椒根据自己口味添加盐适量醋适量味达美适量油适量炒酸辣藕的做法先将藕切片，然后用清水冲洗，把淀粉洗干净，备用把辣椒切片备用放油，等油热，爆炒辣椒然后加入藕片，翻炒依次倒入醋，味达美酱油，盐，翻炒，等熟了出锅就好...
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酸辣花生芽的做法和图解 好吃的酸辣花生芽家常做法

  • 酸辣花生芽

  • 用料花生芽一斤小米椒4个姜大蒜3瓣生抽1小勺盐1小勺醋3大勺花椒少量蚝油1勺酸辣花生芽的做法花生芽去红衣去根洗干净。用开水戳水30秒，捞起控水备用。小米椒切段，大蒜切片，姜切丝，花椒。准备好这些调料。开火热锅放油（多放些），倒入准备好的调料，闻到调料的香味后放入控好水的花生...
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酸辣炝藕的做法和图解 好吃的酸辣炝藕家常做法

  • 酸辣炝藕

  • ‘炝’应是高温下快速的干炒，跟干煸差不多，速度很快还能淋漓尽致的炝出菜品的本色，整个过程不超过3分钟。也就是将菜在少油无水的锅里干炸至熟，这样就能将菜自身的精华汁液逼出，并同时与调味料互溶，让菜的味道在原有的基础上更加丰富多彩。用料藕干辣椒葱姜米醋白糖盐酸辣炝藕...
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酸辣藕条的做法和图解 好吃的酸辣藕条家常做法

  • 酸辣藕条

  • 用料藕节姜片蒜片泡椒小米椒香芹蚝油生抽猪油盐克米醋酸辣藕条的做法藕切条小米椒、泡椒切丝蒜切片锅内倒油，炸猪油。小米椒、泡椒、蒜爆香倒入生抽，下藕条翻炒。加入米醋，蚝油。加入香芹翻炒。...
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酸辣豆芽菜的做法和图解 好吃的酸辣豆芽菜家常做法

  • 酸辣豆芽菜

  • 豆芽菜又称如意菜。含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。用料绿豆芽1斤辣椒，葱，蒜若干个生抽，蒸鱼豉油，醋1勺盐3克酸辣豆芽菜的做法豆芽洗净备用辣椒段，葱末，蒜末备用锅内放油，下辣椒，葱蒜末翻炒，再将豆芽入锅进行翻炒放生抽，蒸鱼豉油，盐，醋再进行...
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酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法

  • 酸辣藕片

  • 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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酸辣藕的做法和图解 好吃的酸辣藕家常做法

  • 酸辣藕

  • 用料藕1节青椒1个姜5片干辣椒5个大葱生抽半勺醋1勺糖半勺油泼辣子1勺胡椒粉少许盐1勺酸辣藕的做法准备一锅水，藕块下开水煮2-3min，捞起备用起锅热油，下大葱青椒，生姜，红辣椒炒香，放藕翻炒，1min左右，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，出锅...
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豆芽酸辣粉的做法和图解 好吃的豆芽酸辣粉家常做法

  • 豆芽酸辣粉

  • 从老家回来带了些红薯粉丝，懒得做饭的时候就抓一把下来吃，各种吃........和面条一样，这段时间几乎是我的主食了，好快就要吃光光咧！用料红薯粉绿豆芽葱姜蒜青红辣椒辣椒油醋酱油芝麻香油盐炒熟的芝麻、花生碎花生油豆芽酸辣粉的做法先把红绿辣椒切丝用酱油腌上待用锅里烧热花生...
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酸辣藕带的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕带做法

  • 酸辣藕带

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕带300g蒜2瓣生姜2片红椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g盐3g葱花根据口味添加酸辣藕带的做法藕带洗净，切成斜片，浸泡在淡盐水中。红椒斜切成小块。锅中倒油，小火炒香花椒，然后捞出花椒。放蒜片、姜片、红辣椒、小米辣继续小火炒香...
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酸辣溜豆芽的做法和图解 好吃的酸辣溜豆芽家常做法

  • 酸辣溜豆芽

  • 用料豆芽200克油适量盐适量醋适量蒜2瓣小米辣2根耗油适量生抽适量鸡精适量酸辣溜豆芽的做法豆芽洗净，准备好蒜，切沫，小米辣，切丁锅热，下油，油多点，下蒜沫，小米辣，爆香下豆芽，大火翻炒一分钟，翻炒均匀，加调料，生抽，盐，耗油，醋，大火再翻炒到豆芽软趴趴，下点鸡精。翻炒均匀，起锅，成品小贴士记得...
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酸辣芽菜的做法和图解 好吃的酸辣芽菜家常做法

  • 酸辣芽菜

  • 用料豆芽一袋小红辣椒一根陈醋生抽鸡粉盐老干妈红油豆豉辣椒香油糖一丁点酸辣芽菜的做法豆芽过水焯熟.(水中加几滴油)捞出，过冷水，沥干备用小红辣椒切段将生抽，陈醋，老干妈红油豆豉辣椒，盐，鸡粉，香油和一丁点的糖调成调味汁将小红辣椒，豆芽，和调味汁搅拌均匀即可...
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酸辣藕丝的做法和图解 好吃的酸辣藕丝家常做法

  • 酸辣藕丝

  • 其貌不扬，但是非常下饭，特别现在特殊时期，每天都想着一个菜两个菜搞定一顿，这样囤的菜就多吃几天😂用料藕1节盐适量大蒜3瓣酸菜适量青椒1个干辣椒5个酸辣藕丝的做法藕切丝，会比较碎，但是比较入味，大蒜切片，青椒剁碎备用油烧开，把辣椒，大蒜，酸菜一倒入锅中先炒一会把藕倒入锅内翻炒，放...
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酸辣藕丁的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕丁做法

  • 酸辣藕丁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料藕250g食用油10g干辣椒10个姜末2g生抽10g香醋10g糖3g盐1g青椒20g熟白芝麻根据口味添加酸辣藕丁的做法锅中倒油，放入姜末、干辣椒小火炒香。倒入藕丁翻炒3分钟左右，加生抽、香醋、糖、盐炒匀。倒入青椒圈，炒至断生，加白芝麻装饰。小...
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酸辣藕块的做法和图解 好吃的酸辣藕块家常做法

  • 酸辣藕块

  • 用料藕1节青椒3个红椒1个干辣椒3个花椒适量葱花适量生抽1勺耗油2勺米醋2勺清水适量食盐适量鸡精小半勺食用油适量酸辣藕块的做法首先把藕去皮切块，我是用勺子柄刮皮的，干净还不浪费青椒和红椒洗净切块锅中放适量的油，油温七成热的时候下花椒，干辣椒，葱花，炒香以后倒入藕块，翻炒...
  • 11963
酸辣藕尖的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕尖做法

  • 酸辣藕尖

  • 春季有不少藕，菜市场少有的美食用料藕尖一斤蒜4瓣盐适量泡椒4个白醋适量酸辣藕尖的做法蒜末和小米椒炒香加入青椒倒入藕尖，翻炒均匀后加适量盐出锅前加入适量的白醋小贴士酸辣可口咬一口酸中带甜...
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