烹调屋红萝卜炒腊肉
- 菜谱
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大家每年过年都会从家里带过来美味，有的是土鸡蛋，有的是腊味，等等，这些能让我们在异地感受到家乡的味道，也包含了家人浓浓的爱，
用料
| 红萝卜 | 1根 |
| 腊肉 | 半块 |
| 小米辣 | 适量 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 姜 | 半块 |
| 蒜 | 几瓣 |
红萝卜炒腊肉的做法
腊肉先切大快，煮个几分钟，去除咸味，
![红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把辣椒红萝卜切好，姜蒜备好，
![红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅凉油放入腊肉爆香后放入，小米辣跟姜蒜，在加点老抽上色，最后放入红萝卜炒熟，
![红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红萝卜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜。不需要放盐。腊肉本来就咸，
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