烹调屋莲藕扇骨绿豆汤
- 菜谱
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夏季消暑清热靓汤，加入蜜枣陈皮健脾消食，加上莲藕本身也有健脾，消食，通便的功效，加清热的绿豆，夏天再适合不过啦啦啦～～～
用料
| 藕 | 1节 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 绿豆 | 20g左右 |
| 猪扇骨 | 半斤 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 陈皮 | 适量 |
莲藕扇骨绿豆汤的做法
莲藕去皮，切大块或滚刀块，冲洗干净肉孔内的泥
![莲藕扇骨绿豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲藕扇骨绿豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
绿豆、陈皮、蜜枣洗净备用
扇骨斩小块，焯水备用
所有材料加入汤煲内，大火煮开后小火炖煮2小时
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