烹调屋拾菌记
- 菜谱
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夏秋季节，雨热同期，又是云南捡菌子的好时节😃
总感觉，捡菌的乐趣要大于吃菌子。记录那丰收的喜悦之情——开始我哒拾菌之旅😁🍄
用料
| 拾菌好时节 | 6月底～10月初 |
| 菌子生活的好天气 | 雨热适宜 |
| 带上捡菌子的工具 | 寻觅“菌窝子” |
拾菌记的做法
出发～期待有收获😘
![拾菌记的做法步骤图，拾菌记怎么做好吃 第2张]( "拾菌记的做法步骤图，拾菌记怎么做好吃 第2张")
😌挑拣(谨防误食中毒，不食认不得的菌子)
😊洗净(用小刷子刷去泥土杂质，用多次清水洗净菌子)
😋烹饪(有些微毒的菌子，如“见手青”可用水煮沸捞出，再放大蒜、青椒和较多量的食用油炒熟。一定要炒熟！)![拾菌记的做法步骤图，拾菌记怎么做好吃 第3张]( "拾菌记的做法步骤图，拾菌记怎么做好吃 第3张")
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