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傻瓜配方超上手的做法食谱

法式-抹茶马卡龙，，“傻瓜”配方超上手的做法步骤及图解,美味正宗的法式-抹茶马卡龙，，“傻瓜”配方超上手做法

  • 法式-抹茶马卡龙，，“傻瓜”配方超上手

  • 这个方子感觉是最容易上手的，所以我叫他傻瓜配方。以前以前总觉得太甜都没怎么认真做这次做好认真吃了下，真的好吃，混合了抹茶淡淡的青涩味，奶香味在口里余香缭绕，特别美好。虽然裙边不是很完美有点草帽边，但真的适合新手做，这是我第二次的马卡~相信以后会更好滴~我这个方子是看...
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超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方的做法步骤及图解,美味正宗的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方做法

  • 超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方

  • 一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚，自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮！这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的，是松软又香气十足的汉堡胚哦！而且这个配方和做法非常简单，很适合想在家里做面包的新手哦。看着面团变成蓬松的汉堡包，非常有成就感...
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烘焙蛋挞（傻瓜方式）的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙蛋挞（傻瓜方式）做法

  • 烘焙蛋挞（傻瓜方式）

  • 【上一个菜谱，中间漏了一步骤，重新发出来供参考^_^】此份菜谱，是8只蛋挞的量哦^_^用料蛋挞皮8只纯牛奶100ml绵白糖15克淡奶油50ml炼乳1勺奶粉10克鸡蛋黄2个烘焙蛋挞（傻瓜方式）的做法将蛋挞皮提前2小时从冰箱取出解冻，备用。将100ml纯牛奶倒入奶锅中，小火加热，过程中将绵白糖倒入...
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可乐鸡翅(傻瓜版本，有自己独特的小配方，香到舔指头)的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅(傻瓜版本，有自己独特的小配方，香到舔指头)做法

  • 可乐鸡翅(傻瓜版本，有自己独特的小配方，香到舔指头)

  • 简单又上手，美味不停留，好吃又简单的可乐鸡翅来了，适合厨房小白，有一个小秘方。保证鸡翅更好吃。用料鸡翅500克可乐1瓶老抽1勺盐5克生抽1勺姜2片料酒3勺韩式辣酱适量腐乳汁2勺葱半根蒜3瓣芝麻5克可乐鸡翅(傻瓜版本，有自己独特的小配方，香到舔指头)的做法把鸡翅洗净，切上花刀备用...
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雪球山楂（超简单快手傻瓜甜点）的做法步骤及图解,美味正宗的雪球山楂（超简单快手傻瓜甜点）做法

  • 雪球山楂（超简单快手傻瓜甜点）

  • 想吃就做！快手简单！一定要仔细看菜谱哦～0失败！用料山楂200克白砂糖150克水100克柠檬或白醋一汤匙雪球山楂（超简单快手傻瓜甜点）的做法买新鲜山楂洗净去蒂，擦干水分，注意一定要干，有水是挂不住糖的～白砂糖或者冰糖加水小火熬煮至浓稠。熬到大泡泡变成均匀绵密的小气泡，状态像稀一点的...
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肉松小贝 舒芙蕾同配方做出松软～别再傻傻的排队啦！的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝 舒芙蕾同配方做出松软～别再傻傻的排队啦！做法

  • 肉松小贝 舒芙蕾同配方做出松软～别再傻傻的排队啦！

  • 这个网红点心可以说是风靡上海，排队排出神话。。虽然我从来没去排过。。仔细研究了下就是戚风或者舒芙蕾的方法，挤上沙拉酱滚上肉松海苔。如此简单，但是深受小盆友欢迎，直接晋升第一位受欢迎的点心。正在做的过程中儿子吃了三只。我这里没有用方形烤盘烤出蛋糕胚再去压出圆形...
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适合新手的广式月饼配方，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的广式月饼配方，简单易上手做法

  • 适合新手的广式月饼配方，简单易上手

  • 做了4年月饼，换了下厨房N个大咖的配方，除了甜悦的，其它都有各种各样的问题。今年按自己的操作习惯总结了一个配方，风炉平炉都适用。饼皮不怎么需要醒面，好包不开裂。配方可做50克月饼10个，每个皮18克。馅35-36克。饼皮配方X1.26，就是63克月饼的皮量。X1.5，就是75克月饼的皮量，以此...
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傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼（无蛋无奶低敏配方）的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼（无蛋无奶低敏配方）做法

  • 傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼（无蛋无奶低敏配方）

  • 婴儿米粉开封后一个月吃完，但小朋友食量小还要兼顾肉菜等饮食，一个月无法吃完一袋。成人直接吃米粉也太难吃，直接扔了又觉得浪费，自己瞎琢磨，按照做燕麦条的原理做了米粉饼，无蛋无奶，超香，入口即化，宝宝能吃，爸妈也能吃。SOYUMMY！原先的方子是60g油，但大家普遍反应油多了，我减少了20g，...
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傻瓜配方-土司方包好吃的烹饪方法 傻瓜配方-土司方包的地道做法和步骤

  • 傻瓜配方-土司方包

  • 因为疫情两娃在家，这是一个宝宝也可以一起做土司方包用料高筋面粉270克奶粉25克鸡蛋1个牛奶115克盐3克糖60克酵母3克淡奶油35克黄油20克傻瓜配方-土司方包的做法除了黄油将其他材料一并倒入面包机倒入面包机时，先放液体材料，后放面粉，最后在面粉上面个小洞放入酵母将面包机调...
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超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱的做法步骤及图解,美味正宗的超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱做法

  • 超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱

  • 想吃锅贴，然而宅家，掏出一包速冻饺子，做出了很好的口感。用料水克速冻饺子平底锅超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱的做法取平底锅，刷一层薄油排入饺子，个数取决于你想吃多少，还有锅有多大小火煎，闻到油烟味了就可以开始翻面，会看到这面已经金黄了添加浅浅覆盖锅底的水，盖锅盖水煎，火可...
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完美面包机吐司（傻子配方）的做法步骤及图解,美味正宗的完美面包机吐司（傻子配方）做法

  • 完美面包机吐司（傻子配方）

  • 这个面包机版制作方法3步搞定。超级简单。而且不需要担心发酵粉问题！很多地方说不能让发酵粉碰到水，这个配方直接丢进去。百试百灵用料面粉3杯（690ml)发酵粉2－2.5茶匙盐1.25茶匙温水1杯（230ml）油1/4杯糖2汤匙完美面包机吐司（傻子配方）的做法将一杯温水放入锅内，再按量放入糖，发酵粉...
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简单易学的超快手傻瓜豉油鸡美食做法

  • 超快手傻瓜豉油鸡

  • 今天是2020年2月20号，家里蹲的第N天。用无接触配送买了一只鸡~这些天啫啫鸡手撕鸡盐焗鸡香菇蒸鸡鸡肉火锅都吃过了~那~今天就来做一个厨房小白都能做好的像傻瓜相机一样轻松上手的快手豉油鸡啦🤗🤗🤗步骤分别是洗鸡、开火、下料、焖熟、吃！就是这么简单！赶紧动手做起来吧！PS:...
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可咸可甜的蛋黄酥 超简单易上手的配方的做法步骤及图解,美味正宗的可咸可甜的蛋黄酥 超简单易上手的配方做法

  • 可咸可甜的蛋黄酥 超简单易上手的配方

  • 大家好，我是Ada，今天跟大家介绍的这款点集万人宠爱的点心—蛋黄酥！虽然网上也有很多蛋黄酥的食谱，但是我还是把我做的经验分享给大家，因为也不是说只做一次两次就写的菜谱哦。也是经过很多次的试验了，希望大家勿喷哈~如果能看懂记得在下方交作业哦~~么么哒~~我这次做的是30个蛋...
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烘焙！新手上路，谢谢大家的配方的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙！新手上路，谢谢大家的配方做法

  • 烘焙！新手上路，谢谢大家的配方

  • 用料淡奶油220G鸡蛋5个牛奶400g高筋面粉500g烘焙！新手上路，谢谢大家的配方的做法蛋挞皮是买的，还没有学会做呢好费劲啊，从夜里两点做到天亮，也是醉了朋友们说材料太多了呵呵，自己吃就是实惠...
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快手傻瓜鸭的做法和图解 好吃的快手傻瓜鸭家常做法

  • 快手傻瓜鸭

  • 继可乐鸡翅简单不失败的操作，吃腻鸡肉想吃鸭，五杯鸭，三杯鸭，不管多少杯鸭里面都有一杯糖，不想放太多糖，做成一大碗调料，傻瓜操作，味道一样好。喜欢吃甜的自己加糖。用料鸭大腿2只姜3片京岛米酒4勺生抽4勺米醋4勺糖1勺老抽（增色）0.5勺水适量盐1克快手傻瓜鸭的做法鸭腿砍小块，洗净血水...
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傻瓜卤凤爪（史上最简单）的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜卤凤爪（史上最简单）做法

  • 傻瓜卤凤爪（史上最简单）

  • 用料凤爪适量李锦记卤水汁适量水傻瓜卤凤爪（史上最简单）的做法卤水汁与水，1:3调配凤爪洗净吸干水调味汁和凤爪一起放入电饭锅，煮粥1小时。完成。煮好后就让凤爪泡在卤水汁里自然冷却最后放半天，让颜色变深。完全软糯一戳即烂，夏天懒人食谱哦...
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自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方 材料简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方 材料简单做法

  • 自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方 材料简单

  • 自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方材料简单用料面粉500g酵母5g糖35g(可放可不放，个人推荐放，不然馒头蒸出来没啥味道)南瓜泥250克（喜欢番薯也可替换）温水5ml（作用：融化酵母）自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方材料简单的做法南瓜去皮、去囊，上锅蒸15-20分钟，使得南瓜变糯，不需...
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扣肉（半成品）超详细新手傻瓜教程的做法步骤及图解,美味正宗的扣肉（半成品）超详细新手傻瓜教程做法

  • 扣肉（半成品）超详细新手傻瓜教程

  • 这个扣肉步骤只是做脆皮扣肉的步骤，为半成品，做好以后可以炒或者焖，之后的步骤请看其他菜谱教程。用料盐一勺五花肉一块料酒白醋油扣肉（半成品）超详细新手傻瓜教程的做法准备好一块五花肉水烧开倒入适量料酒放入五花肉，水没过五花肉大火煮开，然后转中火慢煮，直至煮熟，大概煮20分钟...
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酱牛肉/配方简单好上手好吃的烹饪方法 酱牛肉/配方简单好上手的地道做法和步骤

  • 酱牛肉/配方简单好上手

  • 馋这口了周末宅家酱个牛肉小火咕嘟的都是幸福用料牛腱1500克生抽勺干黄酱/甜面酱豆腐乳八角个桂皮块草果个香萘姜片酱牛肉/配方简单好上手的做法拔血水生抽拌匀冷藏干黄酱加水活开香料豆腐乳咕嘟咕嘟～（步骤参考）补个成品图自己酱的牛肉，配上点蘸水，高汤加水煮碗面，就是我的早午...
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私房配方/无糖低油/简单易上手/黑麦紫薯贝贝瓜奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的私房配方/无糖低油/简单易上手/黑麦紫薯贝贝瓜奶酪包做法

  • 私房配方/无糖低油/简单易上手/黑麦紫薯贝贝瓜奶酪包

  • 好吃又不胖的神仙欧包！很秋季的食材～紫薯🍞贝贝瓜🎃不甜不腻√爆好吃🥖我的私房欧包配方，店里爆单款，建议收藏❤️用料面团：黑全麦30克高筋粉150克紫薯粉4克代糖23克干酵母2克盐2克鸡蛋1个牛奶80克黄油10克内馅贝贝瓜一个切块蒸熟奶油奶酪100克奶粉30克代糖10克私房配方/无糖低...
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傻瓜式配方易上手，新手都可以当大师，比KFC还好吃的千层酥皮葡式蛋挞，16个的量（超简单，零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜式配方易上手，新手都可以当大师，比KFC还好吃的千层酥皮葡式蛋挞，16个的量（超简单，零失败）做法
红豆吐司（适合新手的方子，全麦配方见小贴上）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆吐司（适合新手的方子，全麦配方见小贴上）做法

  • 红豆吐司（适合新手的方子，全麦配方见小贴上）

  • 淡淡的豆甜～浓浓的麦香～吐司还在烤箱里，香味就溢满全屋，这就是烘焙的乐趣吧～吐司是新的尝试，找的朋友相对简单的方子，自己根据口味和烤箱调整了两次，成品比较满意，分享给志同道合的厨友，尤其是新手筒子，也欢迎大神不吝赐教～关于原材料：面粉和酵母听前辈意见，选用了金像和燕子～全脂牛奶～淡...
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超简单傻瓜版南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超简单傻瓜版南瓜馒头做法

  • 超简单傻瓜版南瓜馒头

  • 用料面粉500克南瓜200克糖50克酵母5克超简单傻瓜版南瓜馒头的做法南瓜隔水蒸熟。酵母用温水先化开。面粉，蒸熟的南瓜，糖，加入化好的酵母，一起放入面包机里，选自动和面发面功能。发好后的面团拿出排气，分成想要的大小，隔水蒸10分钟，关火闷3分钟，热呼呼的南瓜馒头出炉。...
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色香味俱全，炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全，炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方做法

  • 色香味俱全，炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方

  • 让厨房小白瞬间高大上的秘方～用料猪肘或猪蹄1份葱姜适量老干妈香辣酱1瓶蕃茄酱半瓶盐适量（可不加）色香味俱全，炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方的做法猪肘或猪蹄加姜片焯水祛沫。捞出放入开水中，最好没过猪肘或猪蹄。加姜片、葱段、一整瓶老干妈香辣酱（嫌油大可减油）、半瓶番...
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草莓西瓜蛋糕（蓝带甜点师配方）简单易上手版本的做法步骤及图解,美味正宗的草莓西瓜蛋糕（蓝带甜点师配方）简单易上手版本做法

  • 草莓西瓜蛋糕（蓝带甜点师配方）简单易上手版本

  • 草莓西瓜蛋糕是始于澳大利亚悉尼一家甜品店的一款热销甜品。很多人去悉尼旅行都会慕名去买一块吃。朋友是当年澳洲毕业于蓝带的甜点师，这款蛋糕做过上千个了。现在来给大家分享不用去悉尼就能在家做的美味。用料杏仁饼底杏仁粉75克糖粉75克蛋白3个白砂糖65克夹层奶油heavy...
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