可能是下厨房里最好吃的番茄虾滑.....之一😂

其实事情是这样的
今天早上去菜市场买虾
我说：“我一个人吃，随便来一点虾”
卖菜大妈说：“小伙子，做健身餐吧？你体格这么壮，一点不够的！”
超级强硬的态度！！
我擦........一脸懵逼
然后今天早上

我买了
100多块钱的虾......
卧槽！？.....................
下次坚决不能跑完步穿着背心去买虾！嗯，绝对是这样的。


哈哈哈 言归正传，此道菜的小secret是
跟黄瓜虾滑一样一样的........
好了，不开玩笑了
关键是番茄汤
1，开水烫一下去皮 2，先把番茄炒到几乎融化加入韩国辣酱和番茄酱 3，最后撒上用开水烫过的薄荷（剁碎）

用料  

可能是下厨房里最好吃的番茄虾滑.....之一😂的做法  

1. 准备好食材 虾滑记得提前处理 处理步骤跟黄瓜虾滑一样的

2. 热锅 下橄榄油 下蒜末 大火煸香 中火下番茄 炒到彻底软化为止

3. 下番茄酱和韩国辣椒酱

4. 加入开水 加入鸣人卷切片 保持微沸 加入虾滑  3分钟即可 出锅 最后撒上薄荷碎（提前用开水烫过）

5. 如图。

6. 如图。