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丝瓜花甲的详细做法大全,简单又营养的丝瓜花甲做法
丝瓜花甲
夏天吃丝瓜花甲清清凉凉的,又可以清热解毒
用料
丝瓜 | 1根 |
姜 | 3片 |
花蛤 | 2斤 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
鸡精粉 | 1茶匙 |
蒜 | 3瓣 |
丝瓜花甲的做法
首先先把皮削掉,再切滚刀块
花甲提前2小时吐掉泥沙
水开上锅蒸5分钟
油热蒜沫爆香
放丝瓜翻炒
扣盖焖左2分钟
大火焖煮收汁
这样就可以出锅了。
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