冠心病汉堡

来自非吃不可（you gonna eat here）
味道绝对地道
名字有点吓人，因为店主的爸爸当时得了心脏病，然后店主就给他的汉堡起了这个名字。
我寻思着，如此肉肉的食物，要是天天吃，不得心脏病也难啊，哈哈
自己搭配点膳食纤维吧亲

用料  

冠心病汉堡的做法  

1. 牛肉糜放适量葱姜蒜粉（原方子放的是西式香料）、黑胡椒粉、盐调味（原方子里还放了适量面包糠，我忘放了），佐料不要多，不能遮住牛肉味啊，曾经好爱麦记的巨无霸就是因为那纯纯的牛肉

2. 放置会入味，我是晚上拌好放冰箱早上起来做的

3. 面包胚切开，切面放平底锅上烤一下，姐计算好热量的就没涂黄油烤

4. 热锅里放一点点油，跟老外一样可以放黄油，然后把事先整成丸形的牛肉糜放入锅里压成饼状，中火煎2分钟反面再煎2分钟（时间根据你的牛肉饼大小自己调节好么），然后盖上芝士片，让热度使芝士片融化，放在面包上

5. 煎个蛋，放在牛肉上，盖上面包

6. 原方子还有培根的，培根煎到那种干的像炸过的，放在牛肉芝士上再放鸡蛋，再盖面包