甜味玉米小饼(消耗玉米糊渣)
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为了消耗玉米糊渣子,不仅是可以做咸味儿的玉米饼,还有可以做甜味的呢!我个人觉得甜味的玉米饼更好吃!
用料
湿玉米糊渣 | 200ml |
面粉 | 100克 |
土鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50~70克 |
熟玉米粒 | 50克 |
甜味玉米小饼(消耗玉米糊渣)的做法
将面粉筛入玉米糊渣中。
加入鸡蛋,糖,玉米粒,搅拌均匀。
将三勺面糊分别倒入刷了薄油的不粘锅的三个方位。开大火煎至变色,然后调小火,翻面再煎40秒即可,将煎好的玉米饼放置在烧烤架上晾凉。
反复前面步骤煎完所有面糊。
看!香甜的玉米小饼超好吃呢!
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