玉米蛋汤(消耗玉米)(琴姐)
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老爸种了好多玉米,都来不及吃,变着法吃吧,煮玉米,玉米烙,玉米汤…………总之以最快的速度消耗,今天做了玉米鸡蛋汤,女儿说好吃😄分享给你们
用料
玉米 | 3根 |
水 | |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | |
香菜 | |
胡萝卜粒 | |
玉米粒 | 一点点装饰用 |
盐 | |
肉沫 | |
香菇 |
玉米蛋汤(消耗玉米)(琴姐)的做法
玉米洗干净,煮熟哦,生的有玉米腥味
煮熟后一切两半,再用小刀把玉米粒切下
可以加牛奶,也可以加水,看自己口味来,我加了3分之一牛奶,再加水,这个糯米玉米很稠的,喜欢稠掉的水少加点,稀点的多加水,就这么简单
料理机打碎
稠稠的😍锅里放一勺油,把肉沫炒香,再倒入打好的玉米糊,小火,锅铲不停的搅拌,很稠的小心会糊锅,起小泡泡后吧香菇,胡萝卜碎放下去
鸡蛋打散
差不多后把鸡蛋液倒下去,玉米粒也放进去
装汤碗里,撒上香菜碎,葱花慢慢享用吧😄
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