番茄培根焗鹰嘴豆
- 菜谱
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用料
鹰嘴豆 | 克 |
培根 | 片 |
西红柿 | 个 |
黑胡椒粉 | 勺 |
番茄酱 | |
香菜 | |
玉米淀粉 | |
橄榄油 |
番茄培根焗鹰嘴豆的做法
番茄在开水中烫一下,剥皮切成小块。培根煎出油,切小块。
锅内放橄榄油,不粘锅可不放油,下番茄炒香。加入鹰嘴豆,番茄酱,少量水,黑胡椒,培根。
视汤汁浓稠程度决定是否放水淀粉。出锅撒点儿香菜装饰。
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