夏天清凉之凉拌西瓜皮
- 菜谱
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用料
盐 | 两克 |
西瓜皮 | 一块 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
罐装剁椒 | 两勺 |
白醋 | 20克 |
夏天清凉之凉拌西瓜皮的做法
西瓜皮切去肉,去皮
切粗条
放盐扮匀,放置两三分钟(放置时间可盐跟西瓜皮的多少),凉开水洗两遍,敲黑板!要控制盐的摄入)。
放白醋、剁椒、酱油和香油,搅拌均匀,半小时后吃很爽脆哦!也可以冷藏后吃,更有夏天的清凉。
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