夏日开胃五彩汤
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 一把 |
香菇 | 8朵 |
金针菇 | 半把 |
西红柿 | 1个 |
夏日开胃五彩汤的做法
木耳提前泡发,准备好洗净的食材,香菇切片,胡萝卜擦丝,番茄切块
锅内放入少许油,加入番茄炒出汁,加入适当凉水,放入所有食材
锅开加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋,打入鸡蛋
再次开锅加入水淀粉咕嘟咕嘟,盛出加点葱花,放点香油,完美
小贴士
水淀粉分两次或多次加入,一次性加入容易结块
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