- 用料茄子3-4个,或长茄子1-2个味噌2大勺肉末250g酱油1大勺白糖1大勺酒1大勺味醂(みりん)1大勺(没有也可不放)水淀粉1小勺小葱2-3棵食用油适量味噌肉末茄子的做法茄子洗净纵剖成两半,斜切成1.5cm宽左右条状小葱切成葱花备用锅中热油,将茄条下锅翻炒至熟,装盘将味噌、酱油、糖、酒、...
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- 茄子真的很神奇,怎么做都好吃,尤其是这道肉末茄子,软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气,再浇上浓郁的酱汁,鲜美无比。配上这道菜,专治三伏天没食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你!用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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- 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机,做出肉末,放油,盐,白醋,鸡精,糖,料酒。拌。油锅,放肉末,炒,放蒜。放茄子,加水,酱油,蚝油,糖,鸡精。中火,焖...
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- 用料蚝油勺红辣椒大茄子肉丁肉末茄子-极品味八的做法大茄子去皮切条热锅热油,油多点,炸茄子,炸软捞出沥油热锅热油,下蒜姜丁,再下肉丁,辣椒丁,小心机可以放点火锅底料,然后味极鲜,再下入茄子...
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- 用料猪肉馅100gA[大蒜(蒜末)1/2瓣生姜(姜末)1小匙味增3大匙多一点砂糖、水各2大匙酱油]1小匙米饭满满1碗四季豆适量味噌肉末盖饭的做法将肉馅、A放入小锅中搅匀,开中火煮,期间用筷子不停的搅拌,煮至收汁。将一半味噌肉末倒在米饭上,放入用盐水焯熟并切成方便食用大小的四季豆。...
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- 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁:橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺(白、赤味噌)切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底锅,调入盐炒到肉糜变色(酱汁足够咸就不加盐),加入所有味噌...
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- 我喜欢味噌味菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉(薄片)(切成2cm幅,放盐和胡椒粉)100g茄子(洗净,竖着切一半,再切成1cm幅片)130g油豆腐(用开水,泡《去掉油分》,沥干,切成片)150g芝麻油适量盐,胡椒粉少量A味噌(日本)1勺A味淋3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3...
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- 超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后,放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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- 用料鸡胸肉(切片)100g洋葱(切小块)1/4个茄子(切斜片)1个日式酱油2大匙味醂2大匙味噌2茶匙水1量米杯味噌烧茄子(1人份)的做法鸡胸肉片醃2小时入味(日式酱油1大匙、味醂1大匙)冷锅加入油1茶匙,中火炒鸡胸肉片至变白,倒出备用加入油1茶匙,中火炒到洋葱变软加入茄子,快速翻炒均勻...
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- 家里还有茄子,做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(用开水泡《去掉油分》,切成块)200g茄子(小号或中号)(洗净,乱切,裹淀粉)2个淀粉1/3勺大蒜末1瓣量姜末1片量A味噌(日本)1勺A白料酒2/3勺A白砂糖1/3勺A酱油1/3勺食油适量味噌风味茄子炒油豆腐的做法准备碗。...
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- 方子是水晶月光在的专栏,不想用油炒又吃腻了蒜泥茄子的无油健康alternative。用料茄子一条味淋一勺(15mL)味噌一勺(15mL)米醋少许白芝麻少许味噌蒸茄泥的做法茄子洗净切段,上蒸锅蒸熟。锅中加入味淋和米醋,煮沸,加入味噌酱和少许水,调匀并再次煮沸。将调好的酱汁淋在茄子上,撒上少...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒。揉匀)400g盐,胡椒粉,白料酒少许茄子(洗净,切成2cm厚圆状片)250g杏鲍菇(擦掉灰,切成2cm厚圆状片)100g韭菜(洗净,切成4cm长)50gA味噌(日本)2勺Aめんつゆ1.5勺※めんつゆ代用(10勺...
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- 快手减脂餐用料茄子适量青椒半个味噌1勺盐适量熟鸡胸肉80-100g【减脂吃饭】味噌茄子青椒烧肉的做法热锅,喷油,下茄子进去开中火慢慢煸出香味加入青椒,下盐,加点水盖盖子用蒸汽焖一下鸡肉(制作备餐的时候已经有点咸味了所以不需要加盐)切碎加入锅内,加入一勺味噌拌匀,带鸡肉也被彻...
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- 好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量茄子(小号或中号)(洗净,竖着切一半,再切成1cm厚片)4个猪肉末150gA蚝油1勺A鸡精1勺A酱油1勺A味噌1勺A味淋(日本)1勺A白砂糖1勺A淀粉(玉米)1勺芝麻油1勺白芝麻(烤好)适量微波炉菜味噌风味茄子的做法准备盘子。将A用料和猪肉放入...
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- 家里有好多南瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉末(鸡肉末也可以)150g南瓜(洗净,切成5mm厚片)200g洋葱(小号)(洗净,去皮,切成2,3mm厚扇状)1/2个披萨芝士适量A饮用水200mlA味噌(日本)1勺A白料酒1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料...
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- 记得前年给营养师同仁拍沙拉产品照的时候吃过里面的一种烤茄子,特别好吃,一直让我念念不忘!这几天我也试试,前几次都感觉差点味道,今天改良又做了一次。我想说:你肯定没吃过这么好吃的茄子!紫皮茄子是咱们东北常见的蔬菜品种,可是从小吃到大最普通的食材,可在营养上,它一点也不普通...
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- 2021年2月25日早餐。做个居酒屋下酒小菜:味噌茄子。用料详见菜谱。味噌茄子的做法做了几道日式菜肴,都还没用到最具日本特色的调味料,今天用了两个:味醂lan三声(肯定不少人读半边“林”)。味噌ceng一声(估计不少人读成“增”)。最早这个“噌”是表声音的,如:噌吰如钟鼓不绝。—苏轼...
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- 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量白萝卜(洗净,削皮,切成1cm条)500~550g肉末(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)300gA味噌(日本)2勺A白砂糖2勺A蚝油2勺A鸡精1勺A淀粉(玉米)1勺白芝麻(烤过)适量微波炉菜味噌风味白萝卜肉末的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备能够...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量洋葱(小号。洗净,去皮,切成2,3mm)1个菠菜(洗净)200gA猪肉末100gA赤味噌2勺A白料酒1勺A味淋2勺A白砂糖2/3勺芝麻油适量味噌风味肉末炒蔬菜的做法准备盘子。将A用料放入盘子里拌均。准备能够用微波炉盘子。将菠菜放...
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- 小时候的我并不喜欢吃茄子,一方面是家里的做法常把茄子烧的黑乎乎软趴趴,另一方面茄子是非常吃油的食材,看着端上桌的盘子里浮着厚厚一层清油,让人失去了想吃的冲动。长大后的我吃到了很多美味的茄子料理,对它的印象有了一百八十度的转变。正应对了那句:没有错的食材,只有错的做...
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- 用料茄子半个味噌(赤)1大勺颗粒第戎芥末酱或黄芥末1小勺腰果奶油奶酪(可用希腊酸奶/酸奶油代替)1大勺黑胡椒适量蒜粉或蒜泥适量烟熏红椒粉选用芥末味噌酱烤茄子🍆MustardyMisoRoastedEggplant的做法烤箱预热400F/200C。茄子切半,用刀划出格纹,注意不要切到底。盖上保鲜膜微波炉...
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- 今天做了日料中有名的茄子料理味噌田乐。利用微波炉加热、简单、快速。是夏季必备的下饭菜!用料茄子1个
香油适量芝麻适量
田乐味噌*味噌2汤勺*味醂2汤勺*糖2汤勺*酱油1汤勺(賀茂)茄子味噌田乐的做法茄子切一半,中间切成花刀。放在水中泡一下。微波炉600W、根据茄子的大小...
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- 家里还有茄子,做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量食油适量茄子(小号或中号)(洗净,切成丁)1个青椒(小号或中号)(洗净,切成小四角形)2个猪肉末(鸡肉末也可以。鸡肉末要裹淀粉)150gA味噌(日本)(中国黄豆酱也可以)1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3...
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- 说实话,茄子的耗油版总是要比省油版好吃,我是宁愿满足口味先;不过从健康角度出发,调味用了味噌,除了风味,味噌还能降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚。用料长茄子2条牛肉末1大勺(可选)大蒜1瓣味噌1小勺白糖1/4小勺鸡精少许味噌茄丁的做法牛肉末用少许盐、生抽、蛋清、淀粉和...
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