![简单易学的手工全麦面包美食做法]( "简单易学的手工全麦面包美食做法")
- 今天尝试了很久以来都想着的手工全麦面包，揉面是辛苦的，发酵需要等待的，可出炉后的美味是连想象都不得的惊喜啊。向着烘焙的小路一步步前进，满足的生活。这次的烤面包，没有用水蒸气法，因想看看原始的方法烤出来的什么滋味，面底和面皮都有些焦焦的，里面嚼着湿润有劲，下次可试试水蒸...
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![纯手工全麦面包（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工全麦面包（超级简单）做法]( "纯手工全麦面包（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工全麦面包（超级简单）做法")
- 此方主要是为了记录我自己多次实践所得，便于我自己下次使用方便等。用料高筋面粉150克黑全麦粉150克鸡蛋1个红糖35克水160克盐2克奶粉15克酵母4克纯手工全麦面包（超级简单）的做法首先用100克水将红糖融化（剩余60克水根据情况酌量添加），加入一个鸡蛋液、盐，再加入高筋面粉、黑全...
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![完全手工揉面，不用出膜的全麦面包「黑白黄油版」的做法步骤及图解,美味正宗的完全手工揉面，不用出膜的全麦面包「黑白黄油版」做法]( "完全手工揉面，不用出膜的全麦面包「黑白黄油版」的做法步骤及图解,美味正宗的完全手工揉面，不用出膜的全麦面包「黑白黄油版」做法")
- 我喜欢全麦面包，口感粗糙，经得起打磨，粗细搭配口感更完美～但是没有厨师机怎么办？我每次都是这样做，照样好吃😋用料高筋面粉120克全麦面粉120克黑白黄油30克酵母5克盐5克红糖30克温水140克坚果类40克左右完全手工揉面，不用出膜的全麦面包「黑白黄油版」的做法材料准备好把高粉，全...
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![纯手工全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工全麦坚果面包做法]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工全麦坚果面包做法")
- 用料全麦面粉500克牛奶20克糖10克盐3克鸡蛋1个坚果15克酵母5克黄油20克橄榄油1勺纯手工全麦坚果面包的做法和面的具体步骤就不展示了，首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好，进行和面，发酵三个小时后，将面团分成三个小球，再次醒发一个小时。醒发好后...
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![100%全麦坚果手工面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦坚果手工面包🍞做法]( "100%全麦坚果手工面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦坚果手工面包🍞做法")
- 哈哈哈，就想自己手工DIY，顺便减肥ヘ(__ヘ)用料酵母5克鸡蛋1个牛奶手感自行加减，100吧( ｰ̀εｰ́ )克黄油10克全麦粉250克水看面团情况自行加减克坚果按照自己喜好随意加减克芝麻可加了不加，嘻嘻100%全麦坚果手工面包🍞的做法所有食材除坚果外全部丢到厨师机里，揉成光滑的面团(...
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![手工麦面的做法和图解 好吃的手工麦面家常做法]( "手工麦面的做法和图解 好吃的手工麦面家常做法")
- 雨天的周末，窝家里就变懒了，不想煮饭不想炒菜，突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包，嘿嘿，煮个麦面试试口味，说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面粉按照自己人数来，今天我家只有两个人吃，我就估摸着放了，具体多少重量真的不知道。面粉里...
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![手工版无奶无蛋全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工版无奶无蛋全麦面包做法]( "手工版无奶无蛋全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工版无奶无蛋全麦面包做法")
- 简单操作的纯手工版面包，无需面包机；粗粮、少油、少糖更健康；无奶无蛋更易存放。用料全麦面粉300克中筋面粉100克盐1/2teaspoon40度左右温水200-230克（根据天气和全麦粉吸水性适当调整）红糖20克酵母粉1teaspoon特级初榨橄榄油1tablespoon吐司模具（选择性）1个手工版无奶无蛋全麦...
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![蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）做法]( "蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑糖全麦欧包（全手工版）做法")
- 蔓越莓黑糖全麦欧包，蔓越莓、黑糖、全麦粉，最后还加了点腰果丁，健康美味；第一次尝试全手工制作，揉面成功出膜，醒发到位，卖相口感都很像原麦山丘的风格呢😍用料全麦面粉140克高筋面粉100克红糖30克黄油30ke温水160克高活性酵母3克蔓越莓50克盐4克腰果（最后现加的，口感很棒）30克蔓越...
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![全手工碱面的做法和图解 好吃的全手工碱面家常做法]( "全手工碱面的做法和图解 好吃的全手工碱面家常做法")
- 1人份用料碱盐面粉4勺全手工碱面的做法用指尖捏一点碱加水和匀把碱水和盐倒入，水不要太多，让面硬一点，尽量揉光滑，揉得久点面就劲道点，醒30分钟以上面条变得黄黄的了，撒上干面粉，擀成长方形。实践证明，我这圆形的会导致长短不一。卷几下，把面片切条，宽度按自己喜好，把面条松开，再醒个...
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![手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工汉堡包软面包➕麦穗面包做法]( "手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工汉堡包软面包➕麦穗面包做法")
- 新手最好用面包机和面，不然揉面手法不对的话，会揉到你怀疑人生，也出不了手套膜🤭不过自己揉面也是很好玩的，可以一试！用料高筋面粉400克牛奶80克水150克蛋清50克盐5克糖50克酵母5克黄油40克白芝麻适量蛋黄(刷面包表面)2个火腿肠（做麦穗包用）2根手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法...
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![来得太晚的全手工揉面全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的来得太晚的全手工揉面全麦吐司做法]( "来得太晚的全手工揉面全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的来得太晚的全手工揉面全麦吐司做法")
- 说起来，挺惭愧的！我的烤箱去年就买了，一直是烤蛋糕，饼干比较多。难得几次对于面包的尝试，都以失败告终。记得第一次做面包时，那时候都不知道烤箱能发酵，还是在大夏天，面包始终没有发起来，烤出来就是一块砖头，现在回想起来，我都不知道我当时干了啥？于是，对于做面包的想法一直搁置了。这...
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![简单易学的全麦手工包子美食做法]( "简单易学的全麦手工包子美食做法")
- 用料水200克面粉500克酵母5克葱半根肉糜一斤胡萝卜若干根木耳适量干香菇泡发12朵韩式泡菜两包粉条1把全麦手工包子的做法肉糜加鸡蛋一只，葱末适量，五香粉，蚝油，盐，浇入热油顺一个方向搅拌上劲其他辅料切好待用-此为胡萝卜其他辅料切好待用-此为泡菜全麦面粉面包机面团模式揉至...
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![全麦面包-手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-手工揉面做法]( "全麦面包-手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-手工揉面做法")
- 一直想做全麦面包，没有找到合适的菜谱，因为看来看去都需要面包机或厨师机。。。而我家并没有。。。今天心血来潮，不管那么多了，放飞自我随便做吧，哈哈，没想到太香了，酥酥的表面和软软的内心，感觉爱上面包了呢用料全麦面粉150克蛋黄1个牛奶90克细砂糖15克酵母2克海盐2克奶粉20克黄...
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![周末晚餐：手工全麦面包/南瓜奶油浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的周末晚餐：手工全麦面包/南瓜奶油浓汤做法]( "周末晚餐：手工全麦面包/南瓜奶油浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的周末晚餐：手工全麦面包/南瓜奶油浓汤做法")
- 主食是手工全麦面包；配奶油南瓜浓汤，南瓜的软糯清甜与奶油的柔美巧妙地融合在一起，我做了的浓汤，却是甜汤，因南瓜在我心里即是甜的代表，可不想把它搅咸了；配菜还有洋葱炒牛肉，蒜炒白椰菜花。用料手工全麦面包南瓜浓汤洋葱炒牛肉蒜炒白椰菜花周末晚餐：手工全麦面包/南瓜奶油浓汤的...
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![手工全蛋面的做法和图解 好吃的手工全蛋面家常做法]( "手工全蛋面的做法和图解 好吃的手工全蛋面家常做法")
- 我家先生爱吃面条，而且特爱吃自己做的全蛋面，感觉新鲜有营养还健康用料鸭蛋230g面粉500克盐3克手工全蛋面的做法用一个大点的盆放在电子称上除皮，打入鸭蛋，鸭蛋有大有小，这都不是事，按比例就可以算出面粉的重量了，鸭蛋的重量÷23=△，然后用△x50=面粉重量，加入盐，面粉然后用筷子拌...
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![全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦豆沙面包(面包机半手工)做法]( "全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦豆沙面包(面包机半手工)做法")
- 利用面包机做手工面包，增加了揉面时间，发酵时间(增加二次发酵)，出来的面包口感非常好！烘烤时间长短决定了面包烧色程度！用料高筋面粉300克油30克糖根据个人口味盐2克酵母4克豆沙少许葡萄干少许全麦豆沙面包(面包机半手工)的做法制作步骤:将除豆沙葡萄干以为外的材料，先放水在放...
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![手工揉面全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面全麦吐司面包做法]( "手工揉面全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面全麦吐司面包做法")
- 我喜欢吃吐司面包，也做好多次，一次就做2个，做的都很成功，这次我用全麦粉和黑麦粉一起做的，也很好很漂亮味道挺不错的，这是2个吐司的量。用料高筋面粉300克全麦粉200克黑麦粉100克鸡蛋2个大的牛奶或（水）245克或255克左右（看面的软硬加减）糖25克或35克奶粉30克耐高糖酵母粉8克盐5克黄...
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![全麦面包～面包机加手工好吃的烹饪方法 全麦面包～面包机加手工的地道做法和步骤]( "全麦面包～面包机加手工好吃的烹饪方法 全麦面包～面包机加手工的地道做法和步骤")
- 几乎无油无糖，也是特别美味，拉丝，柔软，本来以为全麦面包很难吃，做完了觉得很不错，减肥必备用料鸡蛋1个黄油5克奶粉15克水加鸡蛋175克酵母3克全麦面粉250克糖5克盐4克全麦面包～面包机加手工的做法后油后盐法揉面把除了盐和黄油的，所有材料加入面包机。揉面20分钟，加入盐和黄油继续...
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![越吃越瘦 减脂全麦手工面的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越瘦 减脂全麦手工面做法]( "越吃越瘦 减脂全麦手工面的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越瘦 减脂全麦手工面做法")
- 想要瘦到95斤的我，没错目前122斤了，三十年来从没瘦过。直播减肥100天，加油用料盐适量鸡蛋个1蔬菜看心情全麦粉100克番茄🍅1只菌菇随意花蛤随意姜丝少许越吃越瘦_减脂全麦手工面的做法将100克全麦面粉，一个蛋，少许盐。揉揉揉，然后用擀面杖擀成薄皮，切成面条形状。少许油热锅，炒花...
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![经典工艺黑麦（全麦）面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典工艺黑麦（全麦）面包做法]( "经典工艺黑麦（全麦）面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典工艺黑麦（全麦）面包做法")
- 本人很喜欢欧包，下厨房里面也有不少欧包方子，每周都要做一次面包。春天来了，姐妹们是不是又想减肥又想吃面包呢？所以今天尝试着做了一款欧包，根据下厨房的老师们的波兰种面包有感而生。此款面包没有加油，但是也是很好吃。感兴趣的厨友们不妨一试。用料这款面包需要做酵头主面团...
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![无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包的做法步骤及图解,美味正宗的无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包做法]( "无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包的做法步骤及图解,美味正宗的无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包做法")
- 手工揉面，第一次做包子，用的全麦面粉，馅是粉丝胡萝卜丝肉末还有香菜。味道棒棒的，就是蒸出来包子的花纹不清晰了。可能跟面粉有关系。用料全麦粉500克水适量酵母6克糖少许粉丝两把胡萝卜1个香菜1把肉末少许黑芝麻粉、奶粉少许无添加超健康的手工揉面全麦粉丝包的做法混合面粉...
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![全手工芝士火腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的全手工芝士火腿面包做法]( "全手工芝士火腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的全手工芝士火腿面包做法")
- 在家无聊，还不开学，都要推着小推车去卖面包了🥯不用厨师机，纯手工揉面用料王中王火腿肠2根芝士片2片高筋面粉300克干酵母4克全蛋液鸡蛋1个牛奶170克绵糖35g盐2克黄油30克全手工芝士火腿面包的做法将糖、盐、面粉、酵母粉放在一起搅拌均匀加入鸡蛋、170g牛奶搅拌至絮状揉成面...
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![100%全麦吐司 全麦手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司 全麦手撕面包做法]( "100%全麦吐司 全麦手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司 全麦手撕面包做法")
- 参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料全麦高筋面粉250克黑麦粉50克鸡蛋1个椰子油20克酵母3克...
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![全麦吐司-手工揉面版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司-手工揉面版做法]( "全麦吐司-手工揉面版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司-手工揉面版做法")
- 喜欢吃吐司，更喜欢制作时的揉面过程，手工揉面可以让你很好的感受面团、了解面团变化的过程。看着面团由最初的湿粘状态到慢慢的变光滑，到能拉出手套膜，着实有种成就感。本配方为450g吐司的制作方法，暂且记下制作过程，成品吐司边很有嚼劲，不过配方还不完美，还有进步空间。大部分食...
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![手工擀面——茼蒿蔬菜全麦面条的做法步骤及图解,美味正宗的手工擀面——茼蒿蔬菜全麦面条做法]( "手工擀面——茼蒿蔬菜全麦面条的做法步骤及图解,美味正宗的手工擀面——茼蒿蔬菜全麦面条做法")
- 身边广东人都喜欢吃河粉，我是爱吃面条的南方人。最近迷上玩面粉如小时候玩泥巴般一发不可收拾，前天收到有机蔬菜粉，整个蔬菜面条当晚餐吧，营养又健康。吃素食，经济条件好的，吃有机素食；条件有限的，非有机食物中加20%的有机食物，依“万物从善”原则，利益身心。用料有机全麦粉100克有...
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