烹调屋不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷
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爱上美食，来和我一起行动吧！吃一口，就停不下来，香，酥脆！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 25克 |
| 低筋粉 | 26克 |
| 白糖 | 20克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法
各种原料准备齐，最好秤好，成功率更高
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第2张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第2张")
黄油放碗里隔水融化，鸡蛋和白糖混合，打蛋器打匀，不见白糖颗粒为好！
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第3张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第3张")
加入低筋粉，搅匀，这种状态，没有面粉颗粒
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第4张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第4张")
加入黑芝麻
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第5张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第5张")
不粘锅或平底锅，摸一层薄薄的油，盛一勺摊平
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第6张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第6张")
煎至两面发黄，取出，赶紧用筷子卷好
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第7张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第7张")
放凉后就是这种，酥脆，香喷喷！
![不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第8张]( "不用蛋卷机也能做出无比好吃酥脆的鸡蛋卷的做法步骤图 第8张")
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