烹调屋媲美星爸爸的西米水晶粽
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用料
| 西米 | 500克 |
| 豆沙 | 100克 |
| 巧克力 | 50克 |
| 水果（芒果，我用的火龙果） | 1/4个 |
| 糖 | 50克 |
| 油 | 20克 |
| 水 | 100克 |
媲美星爸爸的西米水晶粽的做法
糖，油，西米，加水搅拌均匀。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第2张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第2张")
西米放置一会儿吸收水分，芦苇叶焯水捞出冲凉水，抹油，开始包。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第3张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第3张")
放一层西米，放一勺豆沙，再放一层西米，用剩下的叶子盖住。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第4张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第4张")
捆线像这样。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第5张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第5张")
开水下锅立刻转小火慢炖50分钟，关火15分钟后捞出控干水分。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第6张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第6张")
剥开这样，冷藏后口感更佳。
![媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第7张]( "媲美星爸爸的西米水晶粽的做法步骤图 第7张")
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