烹调屋爱吃牌！肉末粉条
- 菜谱
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用料
| 粉条 | 适量 |
| 猪肉 | 1小块即可 |
| 青椒（细的那种） | 1根 |
| 红椒 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
爱吃牌！肉末粉条的做法
提前泡粉条，凉水的话就多泡一会，温水的话时间会短一些（‼️泡到那种软硬适中，也就是软中带点硬的那种‼️）；切蒜、青椒、红椒；猪肉切末；
![爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅热油，倒入蒜末（干辣椒可放可不放‼️）炒香后倒入肉末，再放1勺豆瓣酱，炒出红油，放2勺味极鲜，1勺蚝油，把肉炒熟。
![爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放粉条加适量清水（‼️水不用放太多，我这个就是放多了，中途倒出去了一半‼️），大火煮三四分钟，然后放点味精和白糖，再放青椒和红椒，收汁出锅！
![爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅！
![爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爱吃牌！肉末粉条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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