烹调屋家常小炒之干煸四季豆
- 菜谱
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用料
| 四季豆 | 1把 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 4粒 |
| 干红椒 | 2个 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
家常小炒之干煸四季豆的做法
葱姜蒜切好备用
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第2张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第2张")
热锅热油，插入筷子周围有小气泡，下洗净的四季豆过油
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第3张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第3张")
炸至表面颜色加深、微皱
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第4张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第4张")
另起一锅，热锅热油，下葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第5张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第5张")
加入炸好的四季豆，加入调味料
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第6张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀即可
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第7张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第7张")
盛出享用咯！(o^^o)
![家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第8张]( "家常小炒之干煸四季豆的做法步骤图 第8张")
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