家庭版干煸四季豆
- 快手菜
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家常菜干煸四季豆
肉末配四季豆,美味佳肴
上桌就被疯抢的下饭菜
做少了,没有吃尽兴
用料
猪肉 | 200g |
姜沫 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
料酒 | 适量 |
四季豆 | 300g |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
家庭版干煸四季豆的做法
猪肉切丁,装盘备用。
在肉丁中加入姜沫和蒜沫,倒入一点料酒,搅拌均匀。
四季豆切段。
切好的四季豆在油锅中炸至外皮略皱。
锅中热油,下肉丁。
将肉沫炒至发白,放入适量的生抽、老抽、白糖、盐。
将肉丁炒散。
倒入先前炸好的四季豆,翻拌均匀。
出锅装盘。
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