腌个萝卜花
- 菜谱
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用料
白萝卜,长30cm左右 | |
白糖 | |
白醋 |
腌个萝卜花的做法
白萝卜洗净刨成长薄片2cm宽左右
用盐腌30分钟,腌出萝卜汁,凉开水洗去盐,捏干水
取一条萝卜条,卷成细长条,盘起来成一朵玫瑰花
糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾凉,倒入做好的玫瑰花里浸泡一天,即可。
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用料
白萝卜,长30cm左右 | |
白糖 | |
白醋 |
腌个萝卜花的做法
白萝卜洗净刨成长薄片2cm宽左右
用盐腌30分钟,腌出萝卜汁,凉开水洗去盐,捏干水
取一条萝卜条,卷成细长条,盘起来成一朵玫瑰花
糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾凉,倒入做好的玫瑰花里浸泡一天,即可。