- 秋天的味觉之一,香甜粉糯的栗子。不需要加糖就能做出一锅回味甘美让人停不下手中的勺子的栗子焖饭(o^^o)(说好减肥不吃晚饭的,结果平时可以吃一个礼拜的饭量两天就吃完了,食欲之秋太可怕_| ̄|○用料大米一杯糯米一杯清酒1大勺(即15ml)味醂1大勺盐1小勺(即5ml)昆布(or昆布粉)10cm左右(5g...
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- 日本人对栗子的热爱不下于中国人,每到秋天,他们喜欢用栗子来煮饭,感受浓浓的秋日气氛,如果你嫌每餐吃白饭太闷的话,也不妨试试。用料去皮栗子150g白米200g清酒2汤匙生抽1汤匙味醂1汤匙盐及黑胡椒盐及黑胡椒黑白芝麻少许日式栗子饭ByDayDayCook的做法白米洗净,浸水30分钟煮滚一...
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- 妈妈寄来的油焖笋没吃完,热热煮了一锅饭。没有放油,但米饭香极了。有香菇的香,笋的脆鲜,还微甜。用料油焖笋香菇米白砂糖米酒酱油日式焖笋饭的做法洗米,泡一个小时。笋和泡好的香菇切成丁笋和香菇放到锅里加水煮开后,加酱油,白糖,米酒,再用中火煮到残留少许汤汁。把米放入电饭锅,煮...
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- 原料简单,好吃的糖炒栗子,只需要电饭锅就可以完成~没有栗子的秋天不算完整~so让我们一起来糖炒栗子吧~用料《原味》新鲜栗子适量冰糖一大块水《日式》酱油一勺味淋一小勺干桂花一小撮日式冰糖炒栗子(电饭锅版)的做法栗子切十字开口~深长一些~便于入味~将栗子放入电饭锅(开口朝下)加适...
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- 因为做完已经天黑了就没拍明天来换菜谱头图哈用料栗子1kg小苏打5g糖水水600g糖350g朗姆酒15ml香草豆荚1支日式糖渍栗子的做法板栗切小口,用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸,香...
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- 跟Alvin老师学了一道正宗的日式料理,鱼骨熬汤煮饭,配上神仙酱油“鲣鱼汁”,味道非常鲜美,值得一试哦……用料黄鱼2条姜片3片蒜片3片长粒米200克水适量油适量海盐适量鲣鱼汁适量日式焖饭的做法今天我用的是五常大米(最好用日本米口感更好),加水提前浸泡半小时以上市场买回来的黄...
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- 用料主料大米250g辅料干香菇5个腊肠1根栗子50g调料香油盐糖生抽栗子焖饭的做法干香菇热水泡发,香菇水备用,香菇沥水切片。腊肠60g切片,栗子50g分小块。腊肠小火炒香,加入香菇和栗子小火炒热,盛出备用。大米250g放入电饭煲,加入配菜、盐2g、糖1g、生抽10ml、香油5ml、香菇水500m...
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- 说到秋天的食材,栗子当仁不让是我的心头好,除了糖炒栗子、这款鸡翅栗子焖锅也是我最爱的~焖烧入味的栗子,入口粉糯还融合了鸡翅的香味,真的超棒的!对我而言,对栗子的偏爱甚至超过鸡翅,我就是那个一直在里面挑板栗的家伙!而我选择的焖烧方式也非常简单,松下分体式电饭煲选择煮饭模式...
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- 这道焖饭的主角是栗子其他的食材大家可以根据自己的喜好去加就好了但是肉可不能少哦动物油脂和栗子的结合绝了焖好后直接端锅吃就好啦~用料大米200g栗子20颗五花肉130g胡萝卜半根干香菇5个小葱3根生抽15g老抽3g蚝油5g盐适量栗子焖饭的做法准备好全部食材大米提前泡水15分...
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- 不时,不食.秋日栗子上市,一定不能错过一道栗子鸡。用料生板栗200-300克盐少许散养鸡半只植物油少许黄冰糖少许茴香2个桂皮1块香叶2-3片生姜3片大蒜2瓣青葱4根生抽1勺老抽1勺蚝油半勺料酒1勺红葱头1个秋日黄焖栗子散养鸡的做法我买的是生的栗子。先洗干净,然后把栗子放在开水...
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- 以前都是在火上用酷彩焖饭~今天厨房被家属霸占才想起哪里看到这个方法…用烤箱焖饭…效果还真的很不错而且也不会有火上焖煮粘底的现象…用料香米2杯糙米适量(随意)Muji煮饭料一包(随意)水2杯Lecreuset酷彩锅焖饭—栗子饭的做法米淘净…1:1放水…米泡上半个小时再放入烤箱…18...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料南瓜200g去壳板栗200g胡萝卜0.5根大米300g水300g蒸鱼豉油20g葱花根据口味添加南瓜栗子焖饭的做法大米淘洗干净后放入电饭煲内,倒入水,分别放上南瓜块,板栗仁、胡萝卜丁。开启一个焖饭流程。流程快结束的时候,打开锅盖,倒入蒸鱼豉油,和...
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- 面团与隔壁「日式栗子包」共享用料◆中种高粉100克冰水50克老面30克鲜酵母2克◆主面团高粉60克冰水20克鲜酵母3克糖20克盐1克黄油15克◆栗子泥日式栗子包的做法中种手揉是目前夏天完成面温最低的(29度)➡️迅速冰箱冷藏①发中层,170度15分钟小贴士发酵得当后不用叠压烤盘了,反...
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- 用料茄子2个淀粉适量生抽30ml蚝油20ml白糖1勺日式茄子饭的做法茄子切成1cm左右厚的薄片撒上一层干淀粉调个碗汁,生抽,蚝油,白糖,搅拌均匀平底锅加少许油,放入茄子煎一下煎至两面金黄倒入调好的料汁两面煎入味就可以了然后把茄子放在米饭上就可以了美味的日式茄子饭就好了...
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- 入冬后迎来了一些变化,人变困变馋了,也变懒了……今天就想偷个懒,来个一煲搞定的饭饭!栗子,作为冬天必吃的“干果之王”,也被叫作“肾之果”,生吃可以补肾气,熟吃能够健脾胃。本干饭人最喜欢的,还是它内含丰富的淀粉和碳水化合物,降温天吃,御寒又保暖呐~且不说它对人的好处多多,它本...
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- 鱼的选择:尝试过很多种,最推荐鲭鱼,但总之白身刺少的海鱼或者各种深海鱼都没毛病,买得到啥就用啥。鲜的、冷冻的、腌制过的半成品都可~是一个材料自由度很高,做起来又非常方便的方子。一道菜/饭解决问题,只用到电饭锅,快手无油好刷锅用料大米3两海鱼1块/1小条(鲭鱼/三文鱼/秋刀鱼/...
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- 很简单却很真实好吃的栗子饭用料板栗克米木鱼花日式栗子饭的做法去皮的板栗放入锅里,大火煮5分钟后捞出备用适量木鱼花浸泡热水5分钟后,用滤网过滤木鱼花,留下木鱼花水大米里加入木鱼花水和板栗,放进电饭锅里,倒一点点酱油,按下煮饭键饭熟盛出后洒适量黑芝麻就可以了~小贴士酱油...
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- 用料板栗250克蒜4瓣姜2片葱根鸡腿肉栗子鸡焖饭的做法鸡腿肉切块泡水一小时去除血水然后放入料酒生抽葱姜腌制越久越好板栗仁煮十分钟蒜末爆锅然后把鸡肉块连着腌料一起倒入锅中翻炒加入栗子加糖盐放少量水煮一会尝尝咸淡稍微咸一点把锅里的一切还有洗好的米倒进电饭锅再...
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- 很难得下厨做菜,一周有两三天自己做点小菜,都是想起就做的菜,卖相如何先不考虑,我们实际派还是喜欢味道第一。菜谱是学我妈的,很简单,营养美味,一家人都爱吃的粤式菜式。用料三黄走地鸡半只(我是直接超市买的,鸡越新鲜越好)鲜栗子1包(不要比你准备的鸡肉多就好)姜4片生粉两茶匙小干贝...
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- 既要美味,也要容易做,还要节省时间,更要逼格满满;既要照顾到老人的牙口,还要让孩子看见了就眼前一亮,乖乖坐稳。今天的面包食谱,就能一次满足以上6个愿望,非常适合假期间一边陪家人一边撸~by:不藏私面包匠人用料高筋面粉230低筋面粉20全蛋液25糖355℃水136鲜酵母/耐高糖干酵母9/3...
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- 一人食/万能的电饭煲唉用料大米栗子适量瘦肉(替换成肥牛更佳)适量各种丸子肠适量油蒜酱油辣椒等调料栗子瘦肉丸子电饭煲焖饭(懒人饭)的做法食材全部洗净.把油酱油蒜末辣椒碎其他调味料全部与食材混合进行腌制.煮米饭腌制完毕.全部倒进电饭煲里.继续煮.煮完吃....
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- 栗子不仅美味,还对女性很友好;外香里嫩的鸡翅谁不喜欢?天凉了,焖菜做起来!用料板栗适量鸡翅6个蚝油1勺+1勺生抽1勺+1勺白糖1小勺姜5片蒜3瓣料酒1勺油1勺葱1根中式-快手栗子焖鸡翅的做法鸡翅洗干净,隔两刀以便腌制入味栗子仁洗干净,开水蒸十分钟1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油,腌制鸡翅...
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- 用料板栗克清酒味淋糖盐米黑芝麻日式板栗饭的做法原料煮饭撒黑芝麻日式板栗饭日式板栗饭日式板栗饭日式板栗饭日式板栗饭...
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- 用料鸡半只板栗300g生姜大蒜调料生抽老抽蚝油胡椒粉盐栗子焖鸡饭的做法鸡剁块后用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;大米提前浸泡1小时。锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色;将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中,铺上浸泡过的大米和适量...
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- 在我还不懒惰的时候居然做过这么费事费力的东西,望天……翻译原文戳:_用料栗子1kg苏打粉1ts水(糖浆用)600g白砂糖500g香草荚2支朗姆酒1~2TS栗子涩皮煮(日式带皮糖煮栗子)的做法栗子泡冷水过夜后用刀剥掉表面硬皮(小心不要伤到内皮),如果有剥不掉的部分就留下,在反复煮洗的过程中会...
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