麻香辣豆腐
- 菜谱
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用料
北豆腐 | 1块 |
肉馅 | 200克或适量 |
葱花 洋葱丁 | 少许 |
味好美的青花椒盐 青花椒 和辣椒酱 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
蚝油(1勺)生抽(3勺)清水(适量) | 或适量 |
盐 | 2-3克或适量 |
麻香辣豆腐的做法
洗净香菇切 丁 豆腐洗净切小块(跟二月二吃的炒豆棋差不多大就行😁)
凉油下味好美的青花椒 小火慢炸出香
下肉馅炒散
下蚝油
生抽
下葱花和洋葱丁炒匀()
下香菇丁
炒匀
放味好美的辣酱
炒匀
下豆腐
清水适量
大火煮开 翻翻锅 别糊了炖10分钟左右
加盐调味
加点青花椒油
最后出锅前在散点味好美的青花椒盐粉
香香滴 麻麻滴 辣辣滴
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