花样炒蛋之韭菜炒蛋
- 菜谱
- 关注:1.87W次
暖洋洋的春天来啦,鲜嫩的韭菜上市啦,来炒一盘韭菜炒蛋吧~
用料
韭菜 | 60克 |
鸡蛋 | 3只 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
油 | 少许 |
花样炒蛋之韭菜炒蛋的做法
韭菜择干净,淘洗过之后,控干水分,切成如图的小段儿;
鸡蛋三只,加2克盐、2克糖,搅打成蛋液;
把韭菜加入到蛋液中;
煎锅中加少量油,锅热后倒入鸡蛋液;
不断的翻炒,直到鸡蛋液全部凝固,韭菜变成鲜绿色,即可出锅。
鲜嫩的韭菜炒蛋
搭配小餐包,水果酸奶,就是美味的早餐。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/q1g4k7.html