烹调屋黄酒大闸蟹
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黄酒田蟹，鲜美的蟹肉，金黄的蟹黄，甜甜的黄酒，是一道滋补的佳品。
秋天田蟹最肥美的时候，我们这边习惯田蟹泡老酒，最是滋补。
螃蟹吃完喝黄酒，喝不了黄酒的多加点红糖，红糖我们这边一般选用甘蔗榨的红糖，味道浓郁香甜，甜甜的黄酒，很补呢！尤其是大姨妈来的时候
用料
| 大闸蟹 | 想吃几只烧几只 |
| 黄酒 | 想喝多少到多少 |
| 甘蔗红糖 | 随个人喜好 |
黄酒大闸蟹的做法
先把大闸蟹洗干净 角角落落的用牙刷刷干净
![黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第2张]( "黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第2张")
洗净的田蟹入锅，加入黄酒，喜欢喝黄酒就多倒些
![黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第3张]( "黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第3张")
加入红糖，喜欢甜些就多加糖，加了红糖的热黄酒很暖胃呢！
![黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第4张]( "黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第4张")
大火烧开呀，开了七八分钟后关火焖几分钟
![黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第5张]( "黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第5张")
开吃
![黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第6张]( "黄酒大闸蟹的做法步骤图，黄酒大闸蟹怎么做好吃 第6张")
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