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香炒鸡丁的做法食谱

香炒鸡丁的做法和图解 好吃的香炒鸡丁家常做法

  • 香炒鸡丁

  • 用料鸡排腿一只干辣椒一把（不辣的）个青花椒一把葱白一根姜蒜香炒鸡丁的做法鸡排腿去骨切小块，放盐，胡椒粉，料酒抓匀后加一把淀粉抓匀，再加点油抓匀，注意油炸内的菜比炒菜时的盐要放的少才行。所有调料配齐，花椒和辣椒提前用少许水拌一下，让它略有回潮的感觉，免得炒时候容易糊掉。锅...
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炒鸡丁丁的做法和图解 好吃的炒鸡丁丁家常做法

  • 炒鸡丁丁

  • 用料鸡丁500g甜椒（切丁）1只鸡蛋清一只淀粉适量花生一小把豆瓣酱或者老干妈一勺葱姜蒜适量炒鸡丁丁的做法腌鸡丁，盐一勺，蛋清一个！淀粉一勺料酒一勺，拌匀，放20分钟葱姜蒜辣椒老干妈放鸡丁和花生（我放了点豌豆），关小火，翻炒两分钟，放图示半勺生抽糖醋大火翻炒几分钟，放入甜椒翻炒几分钟，...
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香炒沙丁的做法和图解 好吃的香炒沙丁家常做法

  • 香炒沙丁

  • 美味的佳肴不止让人垂涎三尺！还能让人胃口大开！沙丁鱼这道菜就是！当然不止这一道菜！还有很多！今天我就想介绍这一道菜！用料沙丁鱼140克生姜少许蒜头四粒朝天椒七颗黄皮椒一根香炒沙丁的做法将买来的沙丁鱼洗净滤干将蒜头，辣椒，姜切丁备用将滤干的沙丁鱼清炒三四分钟捞出，再将切丁...
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炒香干丁的做法和图解 好吃的炒香干丁家常做法

  • 炒香干丁

  • 夏天的夜晚吃着香干丁看着球或者综艺节目，爽用料香干大蒜大蒜叶子韭菜炒香干丁的做法香干切成丁大蒜切成末大蒜叶和韭菜切成小末，大小没有具体要求切好调汁生抽，酱油，蚝油，白糖，加水调成一碗汁香干丁过油炸，喜欢吃嫩点的时间炸短点锅里留点油，放蒜末韭菜丁炒放入香干丁翻炒，倒入调...
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椒香鸡丁-比辣椒炒肉还香！的做法步骤及图解,美味正宗的椒香鸡丁-比辣椒炒肉还香！做法

  • 椒香鸡丁-比辣椒炒肉还香！

  • 倍儿香的鲜辣小炒，全家下饭就靠它用料鸡胸肉200g绿线椒5条红椒1个生抽10ml料酒10ml盐适量黑胡椒适量椒香鸡丁-比辣椒炒肉还香！的做法鸡胸肉洗净，切成小丁，加生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。（腌制过的鸡胸肉会更嫩）线椒切成段，红椒切丁备用。锅内热油，将鸡丁倒入翻炒1分钟。（减...
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香炒鱼丁的做法和图解 好吃的香炒鱼丁家常做法

  • 香炒鱼丁

  • 辣子鱼丁,糍粑鱼都是小潺喜欢的菜.这道香炒鱼丁结合以上两菜的特点,扬长避短,让不能吃太辣的猪也能够接受.其实这道菜当零嘴也不错,又香又脆,外焦里嫩,是小潺推荐菜之一!以后考虑多炸一些鱼丁,冷冻起来,想吃时再复炸一次,这样就省事多了!用料鲩鱼丁青红椒洋葱姜片大葱生...
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香菇炒鸡丁的做法和图解 好吃的香菇炒鸡丁家常做法

  • 香菇炒鸡丁

  • 炎炎夏季，吃清淡不油腻的。这饭菜刚刚好，好吃下饭。用料香菇10朵鸡胸肉1块淀粉1勺盐2克油5克蚝油2勺胡椒粉1克香菇炒鸡丁的做法鸡肉切块，放料酒，盐，淀粉腌制2小时起油锅，鸡丁下锅翻炒半熟出锅香菇下锅翻炒熟，鸡丁再下锅，一起翻翻炒。加入少量盐，蚝油，淀粉勾芡。出锅。...
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简炒鸡丁的做法和图解 好吃的简炒鸡丁家常做法

  • 简炒鸡丁

  • 用料鸡胸肉八块黄瓜二条根葱花适量姜二小片料酒一勺生抽一勺淀粉二勺简炒鸡丁的做法鸡胸肉切块放入料酒、生抽、葱花拌匀腌制5分钟放入淀粉拌匀热锅凉油倒入鸡丁慢慢翻炒备用鸡丁变色放入黄瓜大火翻炒一分钟，淋入香油出锅即可...
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炒鸡腿丁的做法和图解 好吃的炒鸡腿丁家常做法

  • 炒鸡腿丁

  • 用料鸡腿肉6只炒鸡腿丁的做法葱姜+料酒+黑胡椒腌制10分钟放入锅中翻炒加入调料（1生抽+1老抽+1耗油+半糖+1淀粉+少许盐+胡椒粉）加入青椒煮熟出锅！很香～...
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杂炒鸡丁的做法和图解 好吃的杂炒鸡丁家常做法

  • 杂炒鸡丁

  • 这是一道随意搭配的杂菜，没有典故也没有渊源，但并不是毫无章法，借鉴了经典川菜宫保鸡丁的味型，但大大简化了做法，并且可以随意用家中现有配菜搭配组合，既家常简单又不乏风味。用料鸡肉300克花生米150克蒜3瓣姜4片青椒2个小米椒2个青蒜2根料酒2勺生抽2勺醋1勺糖1勺盐1勺胡椒1勺...
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香肠炒丁的做法和图解 好吃的香肠炒丁家常做法

  • 香肠炒丁

  • 营养丰富孩子很喜欢吃的一道菜我把她分享出来用料香肠一根盐克茭白4只胡萝卜半只豌豆小半碗生姜一片大蒜2只香肠炒丁的做法香肠切丁也可以用超市买点玉米香肠我是用家里自己做的香肠切丁切丁豌豆小半碗放油放大蒜生姜放香肠炒一会在放茭白胡萝卜豌豆翻炒放盐鸡精炒熟就出...
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炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁做法

  • 炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁

  • 用料鸡里脊肉200克黑胡椒粉随意勺青尖椒2根黄飞红花生100克黄飞红辣椒圈100克藕1节炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法准备工作:鸡里脊肉切丁，放黑胡椒,盐，蜂蜜，黄酒，生粉抓匀待用/我一般提前晚上腌好放冰箱冷藏，方便早上取用。一节藕片切薄片，切的厚度越薄越好。长的青尖椒两根切段...
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什锦炒饭（鸡蛋肉丁香菇炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦炒饭（鸡蛋肉丁香菇炒饭）做法

  • 什锦炒饭（鸡蛋肉丁香菇炒饭）

  • 来自日料书《基本200》用料米饭熟的鸡蛋每碗饭配一个鸡蛋肉丁（烧肉、腊肉、腊肠、火腿丝）泡好的香菇盐、芝麻油、酱油什锦炒饭（鸡蛋肉丁香菇炒饭）的做法鸡蛋打散，倒入米饭中，用木铲混合均匀，撒一撮盐，搅拌。倒色拉油、芝麻油各一勺，依次放入肉、葱段、香菇，炒至熟透，约2分钟。蔬菜拨...
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炒鸡丁的做法和图解 好吃的炒鸡丁家常做法

  • 炒鸡丁

  • 今天做了炒鸡丁，色香味俱全，全家都喜欢吃，不辣，孩子也喜欢！用料淀粉1勺生抽2勺姜2片鸡胸肉1块料酒1勺黑木耳1把红椒1只黄瓜1根葱1根盐少许炒鸡丁的做法鸡肉切丁，加生粉，料酒和生抽拌匀，腌5分钟黄瓜，红椒切丁，木耳切小块，葱切段，姜切片不粘锅放菜籽油，烧热，下鸡丁翻炒，鸡丁变色快熟时，下黄...
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香炒丁丁面的做法和图解 好吃的香炒丁丁面家常做法

  • 香炒丁丁面

  • 做法简单，味道却很赞哟！用料胡萝卜1根肉末适量蒜薹一把生抽适量姜粉适量手工面适量料酒2勺木耳6朵香炒丁丁面的做法蒜薹，胡萝卜切丁，一定要小一点哟，手工面也是切小段，尽量短就好！肉末加入姜粉，料酒和一点生抽拌匀起锅烧油，油温6成倒入肉末，用筷子迅速搅散，这样可以粒粒分明，不会成坨...
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鸡丁炒饭的做法和图解 好吃的鸡丁炒饭家常做法

  • 鸡丁炒饭

  • 1人份用料米90g鸡蛋2个娃娃菜1个葱花鸡腿肉丁200g生粉生抽料酒盐鸡丁炒饭的做法准备工作:煮米饭。用5g生粉、生抽8g、料酒8g腌下鸡丁娃娃菜切成细丝，切葱花，打两个鸡蛋。热锅少20g油，下鸡丁炒。中小火将鸡丁推到一旁下打好的鸡蛋液，与鸡丁混合后未熟时就下入米饭，炒匀。加盐1g...
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香芹炒鸡丁的做法和图解 好吃的香芹炒鸡丁家常做法

  • 香芹炒鸡丁

  • 无意间搭配出的一道菜，竟然意外地很好吃，所以把它作为我在下厨房的第一个菜谱吧。昨晚和某人出门晒月亮，溜达到旁边中学，起兴在操场上跑了几圈，我们身上微微冒着热气，露在外面的皮肤触及深秋夜晚的凉风，格外自在。因为是周末，四下里静静地，世界仿佛只有我俩。溜达完去菜场买菜，看见...
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香辣炒鸡丁的做法和图解 好吃的香辣炒鸡丁家常做法

  • 香辣炒鸡丁

  • 下班回来，钻入烘培的怀抱。做菜变成了一种更贴近烟火的感受自我存在的一种方式。简单的生活。纯粹而直接的成就感。在生命行将进入下一个阶段的时候，学着接纳与不抗拒。用料琵琶腿4只生抽（腌制）4勺料酒（腌制）3勺蒜3瓣胡萝卜1根线椒2根花生米小半碗油适量椒麻油适量香辣炒鸡丁的...
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拌炒鸡丁的做法和图解 好吃的拌炒鸡丁家常做法

  • 拌炒鸡丁

  • 用料牛油果1个黑胡椒颗粒鸡腿1个番茄1个芝麻菜少许（可选）盐料酒胡椒粉橄榄油熟芝麻蚝油拌炒鸡丁的做法鸡腿去骨去皮切成均匀的小块，用盐、料酒、胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去壳去核，改刀成块状；番茄用清水浸泡半小时，洗净后改刀成块；芝麻菜（可选）取叶片洗净待用炒锅烧热加入油，...
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小炒鸡丁的做法和图解 好吃的小炒鸡丁家常做法

  • 小炒鸡丁

  • 用料料酒1勺生抽适量蚝油适量盐少许淀粉1勺鸡腿2只芹菜5根洋葱半个红尖椒1个蒜2瓣姜2片小炒鸡丁的做法1、鸡腿去皮去骨切丁✅并用料酒腌制10分钟去味。2、芹菜切小段，尖椒切圈，洋葱切块，蒜切末，姜切丝备用。3、鸡腿丁腌好洗净后，用盐和淀粉抓均。4、起锅烧油，油热后下去蒜末姜...
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鸡丁炒藕丁的做法和图解 好吃的鸡丁炒藕丁家常做法

  • 鸡丁炒藕丁

  • 适合新手。用料鸡丁莲藕胡萝卜青椒生姜葱玉米粉生抽老抽豆瓣酱糖鸡丁炒藕丁的做法1、鸡胸肉洗净，晾干，按摩两面，切小丁，用黄酒、生抽、淀粉及少许盐腌制。2、莲藕、胡萝卜、青椒洗净切丁晾干备用。3、生姜、葱切好备用。4、勾兑淀粉收汁时备用。3、炒锅里下油，烧热后下生姜葱；4...
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椒炒鸡丁的做法和图解 好吃的椒炒鸡丁家常做法

  • 椒炒鸡丁

  • 用料鸡大腿2个青椒2个红彩椒半个大蒜子3瓣生姜3片黄酒若干盐若干椒炒鸡丁的做法鸡腿去骨切丁，加少量番薯淀粉、黄酒、盐腌制20分钟；青椒、红彩椒、大蒜子切粒，生姜切小块；油锅，加生姜、大蒜粒爆香；加入鸡丁翻炒待成形后加黄酒；翻炒片刻，待6成熟后，加青椒、红彩椒；8成熟后，加点点水，水...
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香炒鸡肉丁的做法和图解 好吃的香炒鸡肉丁家常做法

  • 香炒鸡肉丁

  • 把冰箱里的食材都用掉！用料鸡胸肉250g豌豆200克玉米半根土豆半个葱1根姜5片蒜1瓣蚝油2勺酱油2勺鸡粉2勺盐2小勺香炒鸡肉丁的做法将玉米掰成粒，豌豆，洗净将土豆削皮切丁准备葱姜蒜热锅后倒入适量油，先放入姜葱蒜爆炒出香味，再放入豌豆和玉米粒，基本翻炒熟加入土豆丁和既然洗净切...
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川香炒鸡丁的做法和图解 好吃的川香炒鸡丁家常做法

  • 川香炒鸡丁

  • 吃过各种炒鸡丁，还没吃过豪吉麻辣川香汁炒鸡丁！焦香的鸡丁、甜爽的青红椒与川香汁麻辣的碰撞，让味蕾兴奋到飞起来！豪吉川香汁把地道热辣十足的川味送到身边，这个冬天我要用它燃爆我的地盘——厨房里舞刀动铲把川菜做起来！用料鸡胸肉1块麻辣川香汁1勺青椒半个红椒半个蠔油半勺料...
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香炒藕丁的做法和图解 好吃的香炒藕丁家常做法

  • 香炒藕丁

  • 用料莲藕1节胡萝卜半根青椒2个蒜苗1根葱1根姜半块蒜少量干辣椒3根香炒藕丁的做法葱姜蒜切碎，干红辣椒切丝，蒜苗切段莲藕切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁点火，热锅，倒油，待油8成熟时放入葱姜蒜茸，干辣椒丝爆香倒入藕丁和胡萝卜丁，大火快速翻炒。（可加少许开水，少许喔，千万不敢多）放盐，花椒面，生...
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