脆甜不易坏的腊八蒜

大蒜变绿又脆甜的秘密㊙️

用料  

脆甜不易坏的腊八蒜的做法  

1. 蒜去皮，一定要保持蒜瓣表面的干燥，不能沾水

2. 剥好的蒜瓣放入瓶子中，倒入满满的米醋，冰糖，白酒，白酒是为了延长保存期限，用保鲜膜封紧，盖盖，放在有阳光但比较冷的地方晒3天，然后冷藏，泡绿即可~冷藏才能保持脆，一直放在暖气那种地方就会软。