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0失败新疆抓饭的做法食谱

简单易学的0失败新疆抓饭美食做法

  • 0失败新疆抓饭

  • 寻寻觅觅好多年，好不容易在杭州买到了从新疆坐✈️来的正宗阿勒泰绵羊肉🐑，没膻味，易推（dun）倒（lan）🚙一煮满屋飘香😋本来想直接清炖喝汤，但是家中小主热爱抓饭，就羊肉汤和抓饭一起上了（其实很简单，汤和饭两套班子一套人马）。家中院子摘几根黄瓜加香菜凉拌，用来搭配肉类饭菜是极好的（其实...
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新疆抓饭 家庭版 零失误👍的做法步骤及图解,美味正宗的新疆抓饭 家庭版 零失误👍做法

  • 新疆抓饭 家庭版 零失误👍

  • 作为一个生活在异地的新疆人，总有那么些时候无比想念家乡的味道。最近父母来看望自己，带来了新鲜的羊腿肉，迫不及待安排了一顿抓饭。吃完这样一顿抓饭，满血复活呀！用料羊腿肉🥩800克洋葱🧅400克胡萝卜🥕3-4根大米4杯生姜三四片葡萄干一把盐适量新疆抓饭家庭版零失误👍的做法首...
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新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭做法

  • 新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭

  • 手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食，之前我做过一个菜谱，但其中没有按步骤拍照，今天补齐。我所称的抓饭伴侣，就是凉拌小菜，搭配手抓饭吃，清爽得很，是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉1000克胡萝卜2-3根洋葱大半个盐（手抓饭用6克，凉拌菜用4克）10...
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新疆抓饭的做法和图解 好吃的新疆抓饭家常做法

  • 新疆抓饭

  • 用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根（黄色2橘红色1）白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块，洋葱切小块，胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油，油热后将羊肉倒入锅中翻炒，直至羊肉变成金黄色，倒入洋葱翻炒大概两分钟，再将胡萝卜倒入锅中翻炒，放入食...
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新疆手抓饭的做法和图解 好吃的新疆手抓饭家常做法

  • 新疆手抓饭

  • 唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒肉肉变白也就是四分熟＋盐加洋葱继续翻炒均匀再加入胡萝卜丝继续翻炒不管其中有多少变化...
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新疆妹子做新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子做新疆抓饭做法

  • 新疆妹子做新疆抓饭

  • 用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材，羊肉要新鲜，最好有肉又有油，有筋又有骨。大米要颗粒饱满，晶莹剔透，提前用水浸泡半小时。最好黄萝卜胡萝卜各一根，做出的抓饭颜色层次更多。洋...
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零失败，炒剽版，新疆手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，炒剽版，新疆手抓饭做法

  • 零失败，炒剽版，新疆手抓饭

  • 我喜欢原汁原味的新疆抓饭，不喜欢放很多调味料，萝卜稍微多些，香甜健康，很多朋友用我的方子都说好吃，现在我就分享给大家！用料羊肉随意，想吃多少放多少萝卜黄和红3根洋葱1个干果1把米按人口算，我用了3杯，4人份盐适量油适量零失败，炒剽版，新疆手抓饭的做法带骨羊肉提前煮熟，我煮到软为...
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新疆·抓饭的做法和图解 好吃的新疆·抓饭家常做法

  • 新疆·抓饭

  • 【抓饭的传说】相传在一千多年前，有个叫伊本·西拿的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚...
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新疆妹子的新疆碎肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子的新疆碎肉抓饭做法

  • 新疆妹子的新疆碎肉抓饭

  • 作为一名土生土长的新疆妹子、认为抓饭一定要放羊肉才是正宗的新疆抓饭。此菜谱食材的量都没有定、因为这个都是很根据个人喜好来定、喜欢吃肉的、可以多切一些、还有个人觉得胡萝卜多了抓饭才香。孜然有些人不喜欢、所以可放可不放、干果亦是如此、不过洗葡萄干时、建议...
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新疆黑抓饭的做法和图解 好吃的新疆黑抓饭家常做法

  • 新疆黑抓饭

  • 之前去新疆玩，吃到非常好吃的黑抓饭，问老板为什么这么黑，老板说不放酱油，就是把一种蔬菜炒黑，然后炒饭就黑了，我马上追问什么蔬菜？老板笑而不语～后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频，其实就是炒皮芽子（洋葱）。于是在家自己试着还原黑抓饭，把洋葱炒上色的时候真的还挺黑的，但...
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新疆塔什干抓饭/黑抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆塔什干抓饭/黑抓饭做法

  • 新疆塔什干抓饭/黑抓饭

  • 用料羊腿肉半斤羊肉（肥肉）少许黄萝卜3-4根白洋葱一个鹰嘴豆少许葡萄干少许盐数量孜然粉少许鸡精少许食用油少许葱适量蒜一头新疆塔什干抓饭/黑抓饭的做法热锅无油入肥肉-中小火-熬羊油黄萝卜洗净切粗丝白洋葱切细丝羊腿肉洗净切厚片（无需调味）熬完的羊油，直接下全部洋葱丝（可自...
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简单易学的0失败新疆椒麻鸡美食做法

  • 0失败新疆椒麻鸡

  • 用料花椒粒粒洋葱个干辣椒个姜片片土鸡只大葱根盐克八角个香叶片桂皮块糖克茴香青椒红椒0失败新疆椒麻鸡的做法姜切片干辣椒6个花椒、茴香各一把，八角一个两个焯水的鸡腿，锅中加入水煮开，放入姜片、花椒、干辣椒、茴香、盐、鸡腿再煮半个小时准备花椒、八角、桂皮、茴香、香...
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新疆素抓饭的做法和图解 好吃的新疆素抓饭家常做法

  • 新疆素抓饭

  • 用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟，米和水的比例是2：1，菜里有水所以要少放点水，保证米粒是一颗一颗的锅里多倒点油加热放入洋葱丁翻炒至透明放入胡萝卜丝翻炒，加入盐、孜然...
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新疆抓饭！新疆兄弟教你用电饭锅做！的做法步骤及图解,美味正宗的新疆抓饭！新疆兄弟教你用电饭锅做！做法

  • 新疆抓饭！新疆兄弟教你用电饭锅做！

  • 用料羊肉300克胡萝卜、黄萝卜2根盐适量洋葱半个大米2杯新疆抓饭！新疆兄弟教你用电饭锅做！的做法一个胡萝卜、一个黄萝卜切成成年男子食指那么宽~千万别搞太细~羊肉先过一下水，把血沫啥的都撇掉~然后半个洋葱切粒~锅里下油~洋葱炒香~倒入羊肉、胡萝卜~一起炒香~倒入开水，将羊...
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新疆人教你新疆手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆人教你新疆手抓饭做法

  • 新疆人教你新疆手抓饭

  • 新疆出生长大的温州人！😂完全的北方人喜好，虽然现在结婚生子后定居江苏省，但是日常还是偏北方食谱，但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法，要嘛就是不适合所在城市食材，所以我就想着弄一个我做抓饭的食谱算是一种参考吧，带孩子没那么闲心拍照，就文本说明吧，这个真的很简...
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新疆手抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆手抓饭做法

  • 新疆手抓饭

  • 营养丰富！好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材，羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅，炒出香味。羊肉再下锅，翻炒至断生。下胡萝卜继续翻炒。加水大火烧开，加入盐，孜然。铺上泡水的大米。小火慢慢闷出锅，开吃...
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零失败懒人新疆手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的零失败懒人新疆手抓饭做法

  • 零失败懒人新疆手抓饭

  • 用料大米2杯瘦牛肉400克洋葱1个胡萝卜1根油、盐适量大蒜1颗小米椒5个零失败懒人新疆手抓饭的做法提前一小时浸泡大米，两杯的量，就是小米电饭锅配的量杯的两杯。洋葱切条，胡萝卜切条，瘦牛肉切块。如图所示。牛肉要用花生油、盐、生粉腌制半小时。（因为懒人所以没这么多讲究，不是...
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零失败新疆抓饭好吃的烹饪方法 零失败新疆抓饭的地道做法和步骤

  • 零失败新疆抓饭

  • 材料：羊肉，胡萝卜，米，洋葱，盐羊肉不焯水，肥瘦分开大米提前泡凉水30分钟，使用前把淀粉淘洗掉，沥干，利于吸收汤汁胡萝卜切小拇指一半粗细，洋葱切丝热锅冷油，油多放一些，8成熟放肥肉，成黄色后放瘦肉，放盐翻炒后，加洋葱翻几遍放胡萝卜，放盐炒软，放热水淹没食材，尝尝盐味儿，可以多放一些盐，把大米...
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新疆羊肉抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊肉抓饭做法

  • 新疆羊肉抓饭

  • 用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块，洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅中加入少许油，加入羊肉煸炒出油，倒入洋葱丝炒软加入胡萝卜，同时加盐和白糖调味，翻炒至胡萝...
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新疆丫头子做的新疆抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆丫头子做的新疆抓饭做法

  • 新疆丫头子做的新疆抓饭

  • 生长在新疆细胞里都有了新疆美食的味道我爱新疆因为这里有我的家有爱的美食有绚丽的美景还有生命中的那些人用料羊肉（羊脊骨）400克胡萝卜1根洋葱1个大米4人量姜片六片盐适量生抽2勺老抽半勺料酒1勺新疆丫头子做的新疆抓饭的做法羊排、羊脊骨、羊腿都可以做抓饭，个人建议羊脊...
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新疆羊肉抓饭（电饭煲版）零失败的做法步骤及图解,美味正宗的新疆羊肉抓饭（电饭煲版）零失败做法

  • 新疆羊肉抓饭（电饭煲版）零失败

  • 传统新疆抓饭是用铁锅做的，铁锅做饭有锅气，香！缺点是新手不容易掌握，锅底会烧焦。用电饭煲做就不会失败啦，妥妥地享受美味。用料羊肉🥩（带骨或纯肉皆可）300克洋葱🧅（皮芽子）1个胡萝卜🥕2根大米2杯盐1.5茶匙新疆羊肉抓饭（电饭煲版）零失败的做法胡萝卜🥕2根切粗条。洋葱🧅1个。应该用...
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新疆手抓饭(羊排手抓饭)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆手抓饭(羊排手抓饭)做法

  • 新疆手抓饭(羊排手抓饭)

  • 羊排特别适合用来做手抓饭，先煎再煮，一锅出，精华一点不流失，米饭颗颗晶莹，有嚼劲，吸饱了羊肉的香味，每一口都是满足，分量一定煮够了，不然不够吃。用料羊排3块白洋葱半个胡萝卜1根大米2杯新疆手抓饭(羊排手抓饭)的做法提前半小时，清水浸泡羊排，泡出血水，米粒也提前泡好；浸泡后的羊排排...
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新疆羊腿抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊腿抓饭做法

  • 新疆羊腿抓饭

  • 新疆的羊肉品质那是特别的好，这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的，肉非常新鲜，这样的羊在天然氧吧里生长，吃的山里的草长大，肉质非常好，挑了羊腿骨头做抓饭，全家人都很爱吃用料羊腿骨头连肉2000克米两小碗中等大小胡萝卜四根洋葱1个盐适量克葵花油适量新疆羊腿抓...
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新疆抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆抓饭做法

  • 新疆抓饭

  • 用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟左右、半个小时也行米提前20分钟用温水泡白、泡好的米...
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抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……的做法步骤及图解,美味正宗的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……做法

  • 抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……

  • 在新疆抓饭被称为十全大补饭，其中的胡萝卜被称为小人参，营养丰富香喷喷，男女老少皆爱食，所谓的羊膻味完全不存在，再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜（我称为抓饭伴侣）那是荤素搭配，极其爽口。我离家多年，当买羊肉不方便的时候也用牛肉、鸡肉做抓饭，虽...
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