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传统糯米丸子的做法食谱

简单易学的传统糯米丸子美食做法
  • 传统糯米丸子

  • 口才一般,写写食谱最实际,分享给爱美食的朋友们。本来没想写菜谱,太多人问,还是写下来方便查阅。欢迎大家一起探讨做出更好吃的美食。鉴于我做的是传统肉丸,所以没有写上可以在肉丸里加入马蹄碎用料猪肉肥瘦1:31000g鸡蛋2个盐少许生粉一把生姜少许鸡精少许糯米400g传统糯米丸...
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纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)好吃的烹饪方法 纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)的地道做法和步骤
  • 纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)

  • 纯糯米的粽子,味道经典传统,比较受老一辈人的喜爱,吃的时候撒一些白糖,没有杂七杂八的味道,有的只是糯米和粽叶的香气,我喜欢。用料糯米1000克粽叶1把马莲1把纯糯米粽子(传统三角粽包法视频)的做法糯米提前三天泡上,每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子...
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福州传统肉丸子(甜)的做法步骤及图解,美味正宗的福州传统肉丸子(甜)做法
  • 福州传统肉丸子(甜)

  • 福州传统肉丸子。觉得三坊七巷的不好吃,就找外婆问了做法。这是两个蒸笼的量~用料肥肉半斤白芋头5斤白糖1斤红糖半斤地瓜粉1斤半酱油30克水15克福州传统肉丸子(甜)的做法把芋头弄成丝状。白糖红糖加水20克融化,这时锅应是小火。把芋头倒入锅,搅拌均匀。(我是把手洗干净,用手抓的)...
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传统糯米糍的做法和图解 好吃的传统糯米糍家常做法
  • 传统糯米糍

  • 用料花生66克白砂糖10克(馅心)+30克(糯米皮里)熟白芝麻10克椰蓉14克+适量(最后滚在外皮上面)牛奶180克糯米粉120克黄油20克传统糯米糍的做法倒少许油,把花生炒熟。熟花生放凉去皮。花生+熟白芝麻+10克糖+14克椰蓉混在一起,用研磨器打碎。(喜欢吃花生颗粒的,可以打的粗一些)混合糯米...
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传统香糯浆的做法和图解 好吃的传统香糯浆家常做法
  • 传统香糯浆

  • 在新闻看到的传统做法,很怀念这味道。由于在国外不知道哪买工具和材,只能保存方法下来....以后有机会再做用料香糯谷沙盘(擂茶盆)陈皮南杏白糖传统香糯浆的做法首先将香糯谷放在沙盆中,用木槌不停捶打将香糯米从谷子中敲打出来,随后倒入竹筛中,双手不停上下翻动筛子,使得谷壳与香...
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传统 VS改良四喜丸子(狮子头)的做法步骤及图解,美味正宗的传统 VS改良四喜丸子(狮子头)做法
  • 传统 VS改良四喜丸子(狮子头)

  • 用料见步骤传统VS改良四喜丸子(狮子头)的做法传统版四喜丸子 食材:猪肉末(400克瘦肉,160克肥肉)马蹄馒头碎鸡蛋花椒大料香叶葱姜鸡精盐美极鲜味汁蚝油水淀粉香油料酒油做法:1、将花椒、大料、香叶泡好的水、葱姜水共20克,倒入猪肉馅儿中,抓匀;2、放入鸡精8克、盐10克、美极鲜味汁5...
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简单易学的传统糯米锅巴美食做法
  • 传统糯米锅巴

  • 糯米锅巴绝对是健康美味的家庭零食,口感酥脆,非常简单易上手喲😘必须👉提前一晚上泡糯米用料糯米3/4人量200克玉米淀粉5克盐一丢丢黑、白胡椒一丢丢传统糯米锅巴的做法泡好的糯米沥干,撒上淀粉、盐、胡椒粉等,拌匀。热好油!用一个小漏勺,将糯米铺均匀,用勺子压平。漏勺放入油锅,...
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糯米凉糕—老北京传统糕点的做法步骤及图解,美味正宗的糯米凉糕—老北京传统糕点做法
  • 糯米凉糕—老北京传统糕点

  • 这是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点,清香软糯的糯米搭配上裹着沙甜的豆馅,吃上一口绵软不粘牙,香甜而不腻口,还带着一点点的劲道。用料糯米粉155克玉米淀粉20克牛奶190克白糖15克玉米油40克抹茶粉3克豆沙馅适量糯米凉糕—老北京传统糕点的做法155克的糯米粉、20克的玉...
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闽南传统萝卜丝糯米菜包的做法步骤及图解,美味正宗的闽南传统萝卜丝糯米菜包做法
  • 闽南传统萝卜丝糯米菜包

  • 这是闽南地区的传统粿点外层糯米Q皮,里馅用萝卜丝、虾米和猪油炒香再加上香脆的花生,粿仔叶垫底方便拿取。用料糯米粉500克干萝卜丝200克虾米50克猪油100克猪油渣50克花生100克青蒜2根粿仔叶(黄槿叶)20片闽南传统萝卜丝糯米菜包的做法萝卜丝泡水10分钟左右捞起沥干,与猪油、虾...
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干磨糯米粉的传统青团的做法步骤及图解,美味正宗的干磨糯米粉的传统青团做法
  • 干磨糯米粉的传统青团

  • 看了这么多青团的方子,都是写糯米粉,不过都拼其他粉类,我猜是水磨糯米粉,开始只买到水磨粉,拼了粘米粉,做出来的不是记忆力的口感,这次用干磨的,就是这味儿了!用料糯米粉干磨的那种!只买到水磨粉就找水磨粉的方子草头(艾草)、小棘姆草这俩都行,多少决定绿不绿😂咸菜,笋,肉干磨糯米粉的传...
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传统的腊肉糯米烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的传统的腊肉糯米烧麦做法
  • 传统的腊肉糯米烧麦

  • 或许是年龄大了,总是留恋儿时的味道,烧麦就是魂牵梦绕的之一。自己尝试做,是记忆中的味道,朋友们吃了也点赞。大家都来试试吧!不会让你失望的。用料糯米600克腊肉150克洋葱1个干木耳15朵胡萝卜2根小葱500克青豌豆150克老抽、生抽适量盐、味精、鸡精适量糖、蚝油、五香粉适量传...
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传统糙米糊的详细做法大全,简单又营养的传统糙米糊做法
  • 传统糙米糊

  • 这个方法做出来的是真正的糙米糊,保留了谷粒的能量,非常易消化,尤其适合孩子,老人和病人,也特别适合复谷食用。用料短糙米250毫升水5倍米海盐1/4咖啡勺传统糙米糊的做法糙米加5倍热水煮5分钟去浮沫加少许海盐(半咖啡勺每500毫升米),高压1小时降压后倒入手动蔬菜碾碎器中将米皮脱...
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传统江米糕 糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统江米糕 糯米糕做法
  • 传统江米糕 糯米糕

  • 小时候经常有沿街叫卖江米糕的老头,爷爷给买两毛钱的江米糕,又香又甜又糯。长大后很少有看见沿街叫卖江米糕的了,前几天忽一卖江米糕老头来到公司门口叫卖,一问价格竟然20块钱一斤了!还好,我家有万能老妈,会煮江米糕,自己在家煮很简单,小时候的味道,材料很便宜,糯米赶集买的10元三斤...
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糯米丸子的详细做法大全,简单又营养的糯米丸子做法
  • 糯米丸子

  • 糯米丸子,味道鲜香软糯超好吃,尝一口停不下来,太香了。用料糯米克姜片鸡蛋个盐克麻油勺肉末克生抽勺糯米丸子的做法步骤一步骤二...
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小美之温州传统糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的小美之温州传统糯米饭做法
  • 小美之温州传统糯米饭

  • 早餐吃一碗糯米饭,那是每个温州人都不能缺少的!用料糯米200克肉末100克香菇(干的)10克料酒5克生抽20克老抽5克冰糖粉5克生姜粉一点点黑胡椒粉一点点水(肉末用)250克腊肠1根老油条1根小美之温州传统糯米饭的做法200克糯米提前一晚泡好;提前一晚,将10克香菇干放入主锅,5秒/速度6,打碎...
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简单易学的传统糯米烧麦美食做法
  • 传统糯米烧麦

  • 本来不想写但最近看了很多乱七八糟的方子,馅皮都太不讲究了,失去了原本烧麦的特点临时决定写下正确方子分享给大家,照片不多,如果看完还有不会的可以找我xiaomi20100119,发完整视频用料圆糯米500克腿肉200克干香菇5朵胡萝卜1根笋200克大葱少许小葱少许姜2片猪油少许生抽3勺老...
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传统糯米饭的做法和图解 好吃的传统糯米饭家常做法
  • 传统糯米饭

  • 用料猪肉适量香菇适量(20朵左右,根据自己的喜好添加)玉米粒100克萝卜100克青豆适量糯米饭500克盐一勺老酒根据喜好添加糖一勺传统糯米饭的做法糯米饭,香菇提前用水浸泡,2个小时左右差不多浸泡后,糯米饭放入高压锅或者电饭煲煮熟,切忌,水少放,糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起,对口感影...
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传统牛肉丸的做法和图解 好吃的传统牛肉丸家常做法
  • 传统牛肉丸

  • 作为潮汕的地方拳头食品,潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓,以其讲究的制作方法和独具的口感特色,成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表,广受青睐。本店遵循传统手打制法,牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋,使之味道更香,弹性更强,口...
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传统早餐&豆浆&糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的传统早餐&豆浆&糯米饭做法
  • 传统早餐&豆浆&糯米饭

  • 小朋友想吃云南的花米饭,而我怀念温州特色的糯米饭,那就同时满足吧😛用料豆浆食材:黄豆50克水400-500克糯米饭卤肉汁:糯米(提前浸泡透)适量干香菇(提前泡发)6朵胡萝卜(可省略)半根肉沫适量生抽适量传统早餐&豆浆&糯米饭的做法香菇提前泡发,胡萝卜削皮切块放入主锅后,设置3秒/...
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传统糯米饼的做法和图解 好吃的传统糯米饼家常做法
  • 传统糯米饼

  • 记得很小的时候有看到妈妈做过这饼~~出去工作以后就再也没做过了,现在有空回家跟妈妈回忆一下又做一回这饼干~~故在此留下这传统的糯米饼做法用料糯米5斤黑芝麻100g花生200g白糖500g传统糯米饼的做法把糯米炒至变黄然后磨成粉,(这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟~~)拿布袋装好放地面放...
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广东传统美食 | 生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东传统美食 | 生炒糯米饭做法
  • 广东传统美食 | 生炒糯米饭

  • 生炒糯米饭是以生糯米、广式腊肠、虾米等食材制成的一道美食,此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。用料糯米半斤腊肠2根腊肉半根虾米100克花生油200克香菜适量酱油适量葱适量广东传统美食|生炒糯米饭的做法首先将糯米浸泡4个小时虾米浸泡20分钟把腊...
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温州传统早餐-糯米贴的做法步骤及图解,美味正宗的温州传统早餐-糯米贴做法
  • 温州传统早餐-糯米贴

  • 88年的我,记得上小学那会最常吃到的就是糯米贴了,以至现在,越来越少看到有卖了,很怀念那个味道,于是决定自己动手做回,出于第一次做,哪里做的不好大家提点下,别喷😋用料糯米500克盐少量,自己掌握虾皮少量葱放或不放随意猪油少量料酒煎的时候撒点,很灵魂温州传统早餐-糯米贴的做法糯...
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传统咸蛋猪肉糯米粽的做法步骤及图解,美味正宗的传统咸蛋猪肉糯米粽做法
  • 传统咸蛋猪肉糯米粽

  • 又准备到粽子节了,我们又可以包粽子了!最爱吃咸肉咸蛋粽,糯糯的,咸蛋粽,特别好吃!提前泡好粽子叶,真是很有气氛!用料粽叶片五花肉克五香粉勺酱油勺糯米克咸蛋黄个盐克豆类传统咸蛋猪肉糯米粽的做法粽子叶,提前泡好,一般提前两天,当天洗干净,像我一样。竖着放桶里就好!某宝有,农贸市场杂...
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传统米酒的做法和图解 好吃的传统米酒家常做法
  • 传统米酒

  • 清甜的米酒满载幼时的回忆,在物质匮乏的年代,做一次米酒,从满屋飘香到口留余香可以开心好几天!用料糯米500克酒曲6克酸奶米酒机1个凉开水约350毫升传统米酒的做法1、糯米洗净清水浸泡过夜。2、在蒸锅里垫上湿的纱布,平铺糯米,蒸三十分钟左右。3、用无水无油的小碗称6克酒曲,加少...
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闽南传统糯米炸好吃的烹饪方法 闽南传统糯米炸的地道做法和步骤
  • 闽南传统糯米炸

  • 厦门在地人的传统下午茶配用料糯米粉100克水20ml糖霜50克闽南传统糯米炸的做法糯米粉与水搅匀成面团不粘手为准抓压成扁椭圆形状备用中温油炸炸制全熟上碟撒上糖霜,闽南人的茶配点心就完成啦!...
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