叫化鸡

挺好吃的，我懒，省略了面皮，多包了几层锡纸代替了。

用料  

叫化鸡的做法  

1. 鸡抹上盐，胡椒粉，五香粉，淋上料酒和生抽，放葱姜腌制，包好，200度烤1个小时40分钟，焖20分钟

小贴士

几乎脱骨了。