辣白菜遇上杏鲍菇
- 菜谱
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一直觉得辣白菜和杏鲍菇都是神奇的存在…
杏鲍菇搭菜像肉搭肉像菜
辣白菜更是百搭,炒土豆炒饭炒年糕,统统好好吃
用料
杏鲍菇 | 一根 |
辣白菜 | 看自己口味 |
蒜 | 2-3瓣 |
红辣椒 | 1个 |
生抽 | 1小勺 |
小伙子辣椒酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
辣白菜遇上杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片,辣白菜切小块,蒜切末,红辣椒切丝
油热后放红辣椒蒜末,炒出香味后放杏鲍菇翻炒,等杏鲍菇稍微变软时放入辣白菜一起翻炒片刻。
根据自己的口味加入小伙子辣椒酱和番茄酱,放一点生抽,盖锅盖炒炒炒。
大概几分钟之后,出汤的时候关火装盘,撒点葱花,开吃…
小贴士
因为辣椒酱辣白菜足够咸味,所以不需要再加盐啦。
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