烹调屋甜辣杏鲍菇
- 素菜
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适合夏天的开胃小炒
用料
| 杏鲍菇 | 大半个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 5ml |
| 泰式甜辣酱 | 5ml |
| 油 | 5ml |
| 蒜 | 1瓣 |
甜辣杏鲍菇的做法
杏鲍菇切丝，不用太细。辣椒 蒜 葱等小料切好。
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第2张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第2张")
热油，炒香蒜、小米椒。
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第3张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第3张")
倒入杏鲍菇翻炒半分钟到一分钟
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第4张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第4张")
软了一些之后就可以加生抽和甜辣酱翻炒，炒着炒着杏鲍菇就会炒软炒出水了，炒到下图这个状态就好，整个过程也就1分钟左右。
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第5张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第5张")
最后加葱快速翻炒均匀就可以出锅。
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第6张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第6张")
完成图
![甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第7张]( "甜辣杏鲍菇的做法步骤图，甜辣杏鲍菇怎么做好吃 第7张")
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