麻辣大盘鸡
- 菜谱
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用料
鸡(切块) | 半只 |
土豆(切块) | 2只 |
啤酒 | 1罐 |
青椒(切圈) | 1个 |
八角 | 2个 |
蒜(去皮即可) | 5克 |
豆瓣酱 | 2匙 |
干辣椒 | 2个 |
姜(切片) | 5克 |
洋葱(切块) | 半只 |
花椒 | 20粒 |
鸡精 | 1匙 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2匙 |
料酒 | 2匙 |
冰糖 | 适量 |
麻辣大盘鸡的做法
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用料
鸡(切块) | 半只 |
土豆(切块) | 2只 |
啤酒 | 1罐 |
青椒(切圈) | 1个 |
八角 | 2个 |
蒜(去皮即可) | 5克 |
豆瓣酱 | 2匙 |
干辣椒 | 2个 |
姜(切片) | 5克 |
洋葱(切块) | 半只 |
花椒 | 20粒 |
鸡精 | 1匙 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2匙 |
料酒 | 2匙 |
冰糖 | 适量 |
麻辣大盘鸡的做法